Cách làm bánh bông lan chuối vụng mấy cũng thành công

Tự tay làm ra những chiếc bánh bông lan xốp mềm, thơm ngọt không phải quá khó. Nhưng với sự khéo léo của mình, bạn có thể biến tấu bánh bông lan với các hương vị khác nhau. Nếu trong tủ lạnh còn vài quả chuối thừa, bạn có thể tận dụng để học cách làm bánh bông lan chuối dưới đây.

Bánh bông lan chuối vừa mềm mịn, vừa có mùi thơm đặc trưng của chuối sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Bạn có thể sử dụng nó như món ăn sáng cho cả nhà hoặc làm bánh tráng miệng cũng rất tốt đấy.

Trộn bột mì và bột bắp với nhau. Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

• 2

  Bây giờ, bạn cho đường vào tô lòng trắng rồi đánh bông lên. Khi nào thấy có chóp ở que đánh trứng là đạt.

  

  Cho lòng đỏ trứng cùng sữa tươi và bột mì, bột bắp vào đánh đều.

Trộn với hỗn hợp bột.

• 5

  Giờ bạn đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh rồi quết một lớp dầu ăn lên trên, nướng trong khoảng 30 - 35 phút là bánh chín.

  

  Với công thức làm bánh bông lan này, bạn có thể tận dụng được chuối thừa trong nhà.