Cách nấu xôi trà xanh lạ vị mà ngon miệng cho bữa sáng

Xôi là món ăn sáng quá quen thuộc với các gia đình người Việt, không chỉ ấm bụng, chắc dạ, xôi còn là món ăn rất "cơ động". Chỉ cần một gói xôi, bạn có thể mang đi học, đi làm tùy ý. Có rất nhiều món xôi khác nhau, nhưng nay, hãy thử cách nấu xôi trà xanh xem sao nhé.

Xôi trà xanh cho bạn món ăn vô cùng lạ vị, ngon miệng nhưng vẫn quen thuộc bởi vị béo béo của hạt xôi, vị man mát dễ chịu của trà xanh. Thêm vài lát lạp xưởng, trứng cút, bạn sẽ thấy món ăn này vô cùng hấp dẫn.

Hòa bột trà xanh vào nước ấm.

• 2

  Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 10 phút với bột trà xanh, thêm chút muối. Đổ thêm nước sao cho ngập mặt gạo khoảng 0.6cm.

  

  Cho gạo vào nồi cơm điện rồi bấm như nấu cơm.

• 4

  Trong lúc chờ xôi chín, bạn luộc lạp xưởng khoảng 5 phút rồi cắt ra thái miếng mỏng.

  

  Thái hành nhỏ rồi trộn với đường, muối, dầu mè.

• 6

  Giờ bạn cho dầu ăn (hơi nhiều một chút) lên bếp chờ dầu sôi rồi trút vào bát hành rồi trộn đều, chờ cho nguội. Vẫn dùng chảo đó, bạn bắc lên bếp rồi cho lạp xưởng xào qua 2 phút là được.

  

  Trứng cút luộc bóc vỏ để nguội.

  Cách nấu xôi trà xanh cũng đơn giản như các món xôi khác mà cho bạn món ăn vô cùng lạ vị, hấp dẫn.