Các món ăn ngon cho chủ nhật

Đùi gà om coca

Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem.

Nguyên liệu:

- Đùi gà: 3 chiếc

- Cocacola: 1 chai

- Tỏi, hành tím, hạt tiêu, muối

Cách làm:

- Cá bóc mang, rửa sạch với muối cho hết nhớt. Cắt khúc vừa ăn hoặc cắt làm đôi.

- Dọc mùng tước vỏ, thái lát mỏng, bóp sạch với chút muối.

- Cà chua bổ múi cau, dứa thái lát. Đậu bắp cắt bỏ cuống, thái lát vừa ăn.

- Phi thơm hành tím với chút dầu ăn, đổ cà chua vào xào chín và nêm thêm một chút mắm.

- Chế nước sôi ngập mặt cà chua và nêm gia vị, đường cho vừa khẩu vị.

Cách làm:

- Khoai tây nạo vỏ, thái thành những lát mỏng

- Cà chua thái múi cau, xào với dầu ăn và ít muối rồi trút khoai tây xào cùng

- Chế nước sâm sấp khoai, đậy nắp chảo cho khoai mau chín. Khi nước cạn bớt các bạn xúc 1/2 thìa pate vào chảo xào khoai.

Nêm nếm lại cho vừa miệng, vì pate hộp vốn đã có vị mặn nên các bạn chỉ cần thêm chút bột canh hoặc hạt nêm nữa là vừa, rắc đã hành thái nhỏ.

Nộm tai đu đủ

Độ giòn và hương vị thơm ngon của món nộm tai đu đủ chắc chắn ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 1 quả đu đủ xanh

- 1 cái tai lợn đã làm sạch, chuộc chín

- 2 - 3 quả ớt- 2-3 quả chanh

- 2 quả cà rốt

- 1-2 quả khế

- 3 tép tỏi

- 100g lạc rang

- Rau thơm các loại

- Gia vị: đường, súp, mì chính