Cá hồi nướng chanh thơm phức cho bữa cơm ngày lạnh
Nguyên liệu - 900g cá hồi - ½ chén dầu ô liu enzo - 2 muỗng canh húng quế tươi (cắt nhỏ) - 2 muỗng canh lá hương thảo tươi (cắt nhỏ) - 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (cắt nhỏ) - 3 quả chanh lớn - 3 tép tỏi (băm nhỏ) - 1 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê hạt tiêu ...
- 900g cá hồi
- ½ chén dầu ô liu enzo
- 2 muỗng canh húng quế tươi (cắt nhỏ)
- 2 muỗng canh lá hương thảo tươi (cắt nhỏ)
- 2 muỗng canh rau mùi tây tươi (cắt nhỏ)
- 3 quả chanh lớn
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
-
2
Bạn tiến hành đánh đều hỗn hợp chanh và dầu lên.
-
4
Bạn đổ lên trên cá hỗn hợp chanh dầu. Bạn xắt lát quả chanh còn lại rồi đặt lên trên cá các lát chanh.
-
5
Bọc khay cá lại bằng màng bọc thực phẩm rồi tiến hành ướp cá trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Bạn tiến hành nướng cá trong 30 phút ở 400 độ F.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận khi thực hiện món cá hồi nướng chanh này với Lamsao nhé!