Cách làm món nem chua rán tại nhà thơm ngon hấp dẫn

Hướng dẫn chuẩn bị đồ trước sinh cho mẹ và bé hợp lý nhất sẽ giúp các chị em chuẩn bị tốt nhất cho ngày sinh em bé đang ngày một đến gần hơn. Khi sinh em bé, các chị em phải lưu lại bệnh viện vài ngày, chính vì vậy, việc chuẩn bị đầy đủ sẽ giúp những ngày nằm viện được thoải mái hơn. Bên cạnh đó, khi các chị em đã về nhà, việc chuẩn bị sẵn sàng sẽ giúp các chị em nhanh chóng chăm sóc con yêu, không cần lo lắng, cuống quýt khi trong nhà bị thiếu đồ. Cụ thể, những đồ cần chuẩn bị trước khi sinh đó là gì? Cùng phunublog.vn tìm hiểu nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm nem chua rán

• 500 gr thịt heo xay ( có cả mỡ lẫn nạc)
• 200 gr bì heo
• Bột chiên xù
• Tỏi, hành tím
• Gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu

Bước 1: Sơ chế thịt

• Cho thịt xay vào ngăn đá khoảng 1 tiếng.

• Sau đó lấy ra nêm nước mắm, muối, đường tiêu cho vừa ăn rồi bỏ vào máy xay nhanh. Lưu ý cho 1 ít nước đá và xay khoảng 2, 3 lần cho thịt chuyển sang màu trắng hồng và có độ dẻo.

Bước 2: Sơ chế bì

• Bì heo sau khi rửa sạch thì mang đi luộc chín.

• Sau đó vớt ra ngâm nước lạnh cho bì giòn rồi thái từng sợi mỏng

Bước 3: Trộn thịt với bì

• Cho bì, phần giò, tỏi, hành tím vào tô, sau đó trộn đều rồi để vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng (nếu ăn liền). Hoặc bạn có thể để qua 1 đêm cho phần thịt cứng ăn sẽ ngon hơn.

Bước 4: Cuốn nem

• Cho thịt lên phần bọc thực phẩm rồi cuốn thành từng cuốn nhỏ dài. Sau khi cuốn xong cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

• Tháo bỏ phần bọc ẩm thực và lăn qua bột chiên xù

Bước 6: Chiên nem

• Chiên nem trên chảo dầu nóng. Lưu ý là cho lửa vừa để nem chín và vàng đều.

• Vậy là bạn đã ngay có món nem chua hấp dẫn rồi.

Việc chuẩn bị sẵn sàng và đầy đủ sẽ giúp các chị em yên tâm và thoải mái hơn khi đi sinh con. Các chị em hãy chú ý bài viết trên đây của phunublog.vn để chuẩn bị mọi thứ thật cụ thể, đầy đủ nhất nhé. Chúc các chị em được mẹ tròn con vuông.