Bữa sáng no bụng với bánh mì chiên trứng sốt phô mai ngon mềm bổ dưỡng

Cách làm bánh mì chiên trứng sốt phô mai là sự kết hợp tuyệt vời của bánh mì chiên vàng ươm, mềm mịn hòa quyện cùng món trứng béo ngậy và nước sốt phô mai vàng ươm, đẹp mắt. Đặc biệt, bánh mì chiên trứng sốt phô mai còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Vì vậy, đây được xem là món điểm tâm bữa sáng cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp với imonngon để trổ tài làm bánh mì chiên trứng sốt phô mai chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 2 lát bánh mì gối
2. 1 – 2 lát thịt nguội
3. 2 lát phô mai
4. 30ml sữa tươi
5. Khuôn tròn để cắt bánh

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bánh mì, phô mai, thịt nguội cắt thành các lát đều nhau. Trứng đập vào bát và đánh với 1 chút muối cho tan đều.

Bước 2: Tiến hành làm bánh mì chiên trứng sốt phô mai

Đặt thịt nguội, phô mai vào giữa 2 lớp bánh mì và để lại 1 lát phô mai dùng làm sốt. Sau đó, nhúng phần bánh mì vào trứng cho ngấm đều. Bắc chảo dầu ăn lên bếp, đun nóng rồi cho bánh vào rán vàng đều các mặt.

Trứng chần qua giấm cho chín. Làm nước sốt phô mai: cho sữa, phô mai, hạt tiêu vào đun nóng đến khi sôi.

Bước 3: Hoàn thành bánh mì chiên trứng sốt phô mai

Đặt bánh mì ra đĩa, cho phần trứng đã chần lên trên, rưới nước sốt và thưởng thức thôi nào.

Vào những bữa sáng bận rộn hay quá ngán các món bún, phở thì hãy dành ra một chút thời gian để thay đổi thực đơn cho cả gia đình với món bánh mì chiên trứng sốt phô mai ngon mềm, bổ dưỡng này nhé. Chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy thích mê mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho một buổi học tập, làm việc căng thẳng. Đừng quên đồng hành với imonngon để biết thêm nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa nhé.