Bữa sáng mới lạ với bánh sữa chiên Tây Ban Nha ngọt giòn bổ dưỡng

Cách làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha là một món bánh ăn vặt vô cùng nổi tiếng và quen thuộc đến từ đất nước xinh đẹp này. Bánh sữa chiên Tây Ban Nha với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, thơm lừng hòa quyện với lớp bên trong ngọt mềm của sữa, bột ngô và mùi thơm đặc trưng của bột quế. Bên cạnh đó, bánh sữa chiên Tây Ban Nha còn là một món bánh vô cùng bổ dưỡng nên có thể dùng làm bữa sáng cho cả gia đình. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với imonngon làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

1. 125g đường
2. 500ml sữa tươi không đường
3. 6 quả trứng
4. 1 thìa cà phê vani dạng lỏng
5. 1 thìa cà phê bột quế
6. 120g bột ngô

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bột ngô rây mịn. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ gồm phới lồng, âu để trộn, chảo rán, khuôn hình chữ nhật, nồi, giấy thấm dầu.

Bước 2: Tiến hành làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha

Cho 80g bột ngô, bột quế, đường vào âu trộn đều. Thêm 4 quả trứng vào cùng sữa tươi và dùng máy trộn đều. Đổ hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp đun nóng với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sánh lại thì dùng máy trộn đều lần nữa. Đổ hỗn hợp vào khuôn chữ nhật, gói kín và bảo quản tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Lấy hỗn hợp ra, cắt miếng vuông nhỏ, lăn vào chỗ bột ngô còn lại rồi nhúng vào bát trứng đã đánh đều và cho vào chảo dầu chiên vàng đều các mặt là được.

Bước 3: Hoàn thành bánh sữa chiên Tây Ban Nha

Trộn đều bát đường xay mịn, chút hương vani, bột quế rồi lấy bánh sữa chiên lăn qua hỗn hợp, trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh sữa chiên Tây Ban Nha cực kì đơn giản và tiện lợi phải không nào. Với hương vị vừa giòn thơm, vừa ngọt mềm và bổ dưỡng thì bánh sữa chiên Tây Ban Nha sẽ là một món bánh mới nằm trong danh sách các món ăn tuyệt vời của bạn đấy. Ngoài ra, bánh sữa chiên Tây Ban Nha có thể làm món ăn vặt, món tráng miệng hay thực đơn bữa sáng đều rất lý tưởng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.