Biến tấu hấp dẫn với món dừa hấp nấm tuyết ngon ngọt làm bạn ngẩn ngơ

Dừa hấp nấm tuyết là một món ăn khá mới lạ đối với chị em phụ nữ. Món ăn trông khá đẹp mắt và hấp dẫn không những vậy nó còn có tác dụng thanh nhiệt giúp chị em giữ gìn nét thanh xuân hiệu quả, hứa hẹn sẽ là một món ăn ngon, tráng miệng trong những ngày hè này! Chị em hãy tranh thủ vào bếp làm món ăn ngon tuyệt này để thưởng thức và làm đẹp cho chính mình nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả dừa
+ 4 lòng trắng trứng
+ 200ml sữa tươi
+ 200ml nước cốt dừa
+ 20g nấm tuyết
+ 20g đường phèn

Cách làm món dừa hấp nấm tuyết :

Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng dao chặt phần đầu trên của dừa. Bạn chặt vừa đủ rộng để có thể cho nhân vào bên trong thôi nhé. Đừng chặt rộng quá nhé.

Bước 2: Đổ hết nước dừa ra cốc. Sau đó, đặt vỏ dừa trên một cái bát. Nấm tuyết đem ngâm vào nước cho thật mềm, sau đó, bạn cắt bỏ gốc và thái miếng.

Bước 3: Cho phần lòng trắng trứng và nước cốt dừa vào tô rồi đánh cho tan. Dùng một cái nồi để cho sữa, đường phèn vào và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết.

Bước 4: Rót hỗn hợp sữa vào tô hỗn hợp lòng trắng trứng. Bạn nhớ rót từ từ nhé. Dùng một cái rây lọc hỗn hợp ra một cái tô khác. Cho hết nấm tuyết vào trong quả dừa. Tiếp đó, cho hỗn hợp sữa, lòng trắng trứng vào khoảng ¾ quả dừa.

Bước 5: Bạn dùng giấy bạc bọc miệng quả dừa lại sau đó đem hấp trong khoảng 45 phút là được. Bạn lấy dừa ra và thưởng thức khi còn nóng sẽ ngon hơn nhé.

Màu sắc và hương vị của món ăn đều rất tuyệt phải không các bạn? Bạn đã bao giờ thử làm chưa? Nếu chưa thì sau khi xem xong bài hướng dẫn của chúng tôi bạn hãy tự vào bếp bắt tay vào nấu món ngon này ngay nhé. Chúc các bạn thành công.