31/05/2018, 08:29
Bí đỏ hầm nhân sen – món ăn bổ dưỡng cho cả nhà
1 Nguyên liệu: 1 trái bí đỏ, chọn loại trái nhỏ, gọt rửa sạch, cắt ngang mặt 1/3, móc bỏ ruột. 20 hạt sen tươi, cắt mặt, xoi tim, nấu chín. 100g nấm rơm, ngâm rửa nước muối, cắt làm 4. 4 tai nấm hương, trụng qua nước sôi, cắt lát mỏng. 1 muỗng canh bột bắp. Một ít ngò ...
-
1
Nguyên liệu:
1 trái bí đỏ, chọn loại trái nhỏ, gọt rửa sạch, cắt ngang mặt 1/3, móc bỏ ruột.
20 hạt sen tươi, cắt mặt, xoi tim, nấu chín.
100g nấm rơm, ngâm rửa nước muối, cắt làm 4.
4 tai nấm hương, trụng qua nước sôi, cắt lát mỏng.
1 muỗng canh bột bắp.
Một ít ngò rí, rửa sạch, cắt nhuyễn.
1 muỗng canh po-rô băm nhỏ (hoặc củ kiệu).
1 muỗng canh dầu ăn.
Muối, đường phèn tán nhuyễn, tiêu.
