Béo ngậy với cách làm thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai

Nếu bạn đang có ý tưởng tổ chức một bữa tiệc cuối tuần này, vậy thì hãy tham khảo món thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai dưới đây nhé. Thịt xông khói thơm ngọt, quyện với lớp khoai tây bùi bùi và nhân phô mai béo ngậy sẽ đem đến cho món ăn này một sức hấp dẫn khó có thể cưỡng lại được. Vậy hãy cùng giadinh.blog xem qua cách làm thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai cực đơn giản này nhé.

Nguyên Liệu:

1. 5 củ khoai tây
2. Muối, dầu ăn, hạt tiêu
3. 6 chiếc que xiên
4. 200gr phô mai
5. 200gr bột chiên xù
6. 1 quả trứng gà
7. 6 lát thịt xông khói

Cách làm thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai

Bước 1 : Khoai tây gọt vỏ, thái miếng rồi ngâm trong nước khoảng 15 phút cho ra hết nhựa. Sau đó bạn cho vào nồi luộc chín. Vớt khoai tây ra, cho thêm trứng, một chút muối và hạt tiêu rồi nghiền nhuyễn. Dùng dao cắt phô mai thành từng miếng hình vuông cỡ 2-3cm.

Bước 2 : Lấy một lượng khoai tây đã nghiền nhuyễn, bọc tròn lấy nhân phô mai. Sau đó lăn viên khoai tây qua bột chiên xù.

Bước 3 : Thịt xông khói cắt thành miếng dài, sau đó cuộn tròn lấy viên khoai tây, sau đó dùng que xiên để cố định lại. Trong một chiếc chảo, đun sôi dầu ăn sau đó thả từng xiên thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai vào, rán cho đến khi thịt vàng rộm thì vớt ra cho qua giấy thấm dầu là xong.

Ăn kèm thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai với sốt mayonnaise thì ngon hết ý luôn.

Vậy là chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có món thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai ngon tuyệt phải không nào? Đặc biệt trong những ngày trời đông se lạnh mà được thưởng thức món ăn này thì quá là tuyệt vời luôn. Chúc các bạn có một món ăn thật ngon với cách làm thịt xông khói cuộn khoai tây nhân phô mai.