Bật mí công thức làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc cực kì đơn giản tại nhà

Cách làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc sẽ là một trong những công thức vô cùng thú vị đối với những tín đồ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Bánh xèo kim chi Hàn Quốc là sự kết hợp hài hòa của kim chi chua ngọt cay hòa quyện cùng vị giòn rụm của bánh và thanh mát của các loại rau củ chắc chắn sẽ khiến bạn càng ăn càng ghiền. Khi chấm cùng với tương cà hoặc tương ớt đậm đà thì còn gì tuyệt vời bằng. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay cùng với imonngon để trổ tài làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc chiêu đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 50g lá hẹ
2. 50g giá đỗ
3. 1 củ hành tím
4. 1 bát nhỏ kim chi
5. 150g bột mì
6. 2 quả trứng gà
7. Dầu oliu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây, hẹ, giá đỗ, kim chi cắt nhỏ rồi trộn đều với bột mì, trứng và để khoảng 15 phút.

Bước 2: Tiến hành làm bánh xèo kim chi Hàn Quốc

Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 1 ít dầu oliu vào và múc 1 muỗng hỗn hợp bột bánh vào chảo.

Chiên bánh với lửa vừa đến khi chín vàng thì lật ngược mặt kia lại và chiên vàng đều. Mỗi mặt khoảng 1 phút đã bánh đã chín vàng rồi.

Bước 3: Hoàn thành bánh xèo kim chi Hàn Quốc

Gắp bánh xèo kim chi Hàn Quốc ra đĩa, dùng kèm với tương cà hoặc tương ớt tùy thích.

Thay vì phải ra ngoài các tiệm chuyên bán đồ Hàn thì ngay bây giờ tại căn bếp nhà mình, bạn đã có thể tự tay làm và thưởng thức những chiếc bánh xèo kim chi Hàn Quốc giòn thơm, hấp dẫn rồi nhé. Đặc biệt, vào bữa sáng có thể thay đổi khẩu vị với bánh xèo kim chi Hàn Quốc mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên đấy. Hãy luôn đồng hành cùng với imonngon để biết thêm nhiều món ăn mới lạ khác nhé.