Bắp bò kho mật mía cuốn hút người ăn từ những miếng đầu tiên

Cách làm bắp bò kho mật mía chắc chắn sẽ bổ trợ cho chị em nội trợ thêm một món ăn mới cho gia đình. Nhắc đến món ăn trên người ăn nếu đã thưởng thức qua món ăn làm sao có thể quên được hương vị mà món ăn mang đến. Bạn đang phân vân suy nghĩ hôm nay nên vào bếp chế biến cho gia đình món ăn gì thì món bắp bò kho mật mía ăn kèm với cơm nóng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa ăn. Vậy mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay đĩa bắp bò kho mật mía nhé.

Nguyên liệu:

1. 500g bắp bò
2. 2 hoa hồi, 1 miếng quế
3. 2 tép tỏi, 1 mẫu gừng, 2 trái ớt
4. Nước mắm, mật mía, ngũ vị hương

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp bò đem rửa sạch, cắt làm đôi rồi ướp cùng hoa hồi + quế + tỏi + gừng đập dập + nước mắm + mật mía + ngũ vị hương + ớt tươi khoảng 3 tiếng cho ngấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành làm bắp bò kho mật mía

Cho bắp bò và phần nước ướp vào nồi bật bếp để lửa to đến khi nước nấu trong nồi sôi bạn giảm nhỏ lửa lại rồi nấu đến khi nước sền sệt lại. Nêm nếm lần nữa cho vừa miệng thì tắt bếp

Bước 3: Hoàn thành làm bắp bò kho mật mía

Múc bắp bò ra ngoài thái miếng vừa ăn.

Bạn đang phân vân suy nghĩ đến món ăn gì thì món bắp bò kho mật mía mà chúng tô hướng dẫn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Không cần cầu kì trong chuẩn bị nguyên liệu vẫn làm ra cho gia đình một món ăn ngon hấp dẫn. Những miếng bắp bò dai dai hòa cùng phần nước sốt mật mía đậm đà ngọt lịm đúng là sự hòa quyện hoàn hảo nhất mà các bạn có. Ăn kèm một bát cơm nóng đúng là ngon mê ly. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon