Bánh Tart Dừa

Cho nước và đường nấu sôi, thấy keo keo,tiếp cho dừa bào vào, trộn đều nhắc xuống rải đều bột nếp và sữa bột trộn đều

Phần nhân dừa

Cho các nguyên liệu vào âu nhưng trứng thứ hai lấy 1/2 lòng đỏ để lại chút nữa quét lên bánh

Bột trộn đều rồi nhồi dẻo mịn, cho bột nghỉ 30 phút

Trải bột ra bàn dùng cây cán đều ra, cắt cho vô khuôn

Cho nhân mứt dừa vào khuôn

Cán bột cắt sợi đan lên mặt bánh

Lòng đỏ đánh tan quét lên những sợi dây vừa đan

Cho vô lò nướng nhiệt độ 180 độ C tầm 20 phút. Tuỳ vào nhiệt độ mỗi lò bạn nhớ canh chừng những phút cuối thấy bánh vàng đều, đẹp là được nhé!

Bánh chín rồi! Nhìn mấy ảnh cute quá