Tôm bạc rang thập cẩm
Cách Làm Tôm làm sạch ướp với 3 thìa rượu trong 10-12p ...
Cách Làm
-
Tôm làm sạch ướp với 3 thìa rượu trong 10-12p
-
Vớt tôm ra cho ráo rồi cho vào chảo dầu chiên lửa lớn cho vàng và không bị khô.
-
Sau đó vớt tôm ra thấm giấy hút dầu
-
Bớt dầu chiên rồi cho hành, tỏi, gừng, hành lá vào chảo phi thơm khi đã thơm thì cho bột chiên xù, đường, muối, bột nêm vào đảo ( hơi mặn một chút vì tôm khg có muối ) đảo nhanh tay và cho bột chiên xù ngả màu vàng là được.
-
Khi đó ta cho tôm vào và tắt lửa, đảo đều để chất độ và tôm quện vào nhau. Rắc lá chanh thái nhỏ vào cho thơm.
-
Mọi người xem này, đẹp mắt, mà ăn cũng ngon.