29/05/2018, 17:16
Bê xào sả ớt
Cách Làm Ớt chuông thái miếng dài. Sả thái vát hoặc khoanh tròn, tỏi băm nhỏ. ...
Cách Làm
-
Ớt chuông thái miếng dài. Sả thái vát hoặc khoanh tròn, tỏi băm nhỏ.
-
Thịt bê ướp với 1 tsp dầu mè, 1/2 tbsp dầu hào, 1/2 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp đường, 1 tsp mì chính, chút dầu ăn. Thêm vừng rang, tỏi, sả. Bóp đều để ngấm 15-30'.
-
Cho chút dầu ăn vào chảo, dầu nóng xào nhanh ớt chuông ở lửa to, chỉ 1' là được. Sau đó trút thịt vào, xào nhanh tay, xóc chảo đc thì càng tốt. Xào 3' là thịt chín mềm.
-
Bày ra đĩa ăn kèm cơm nóng... ngon lắm
Có thể bạn quan tâm0