Bánh nướng nhân đậu đỏ - món quà nhỏ tặng người thân
Nguyên liệu Trung thu sắp đến rồi đó các bạn ạ. Mùa Trung thu này, tự làm bánh nướng bánh dẻo tặng người thân cũng là một ý hay. Học ngay cách làm bánh nướng nhân đậu đỏ - món quà nhỏ mà ý nghĩa cho những người mà bạn yêu thương nhé! >>> Tham khảo: 6 thực phẩm kết hợp với ...
Trung thu sắp đến rồi đó các bạn ạ. Mùa Trung thu này, tự làm bánh nướng bánh dẻo tặng người thân cũng là một ý hay. Học ngay cách làm bánh nướng nhân đậu đỏ - món quà nhỏ mà ý nghĩa cho những người mà bạn yêu thương nhé!
>>> Tham khảo: 6 thực phẩm kết hợp với bánh Trung thu tốt cho sức khỏe
Với món bánh nướng nhân đậu đỏ này, bạn cần:
+ 100g bột đa dụng
+ 3ml nước tro tàu
+ 25ml dầu mè
+ 75ml mạch nha
+ Đậu đỏ
+ 1 lòng đỏ trứng
-
1
Để thực hiện cách làm bánh nướng nhân đậu đỏ, đầu tiên bạn làm nhân bánh trước nhé.
Bạn rửa sạch đậu đỏ rồi ngâm đậu vào trong nước khoảng 4 giờ đồng hồ.
Sau đó cho đậu vào nồi áp suất và tiến hành ninh nhừ. Chú ý, đổ nước không ngập quá đậu nha.
Đến khi đậu đỏ chín nhừ, bạn đổ đậu vào trong máy sinh tố rồi xay nhuyễn ra.
-
3
Bước tiếp theo của cách làm bánh nướng nhân đậu đỏ này là bạn làm phần vỏ bánh.
Bạn lấy một chiếc bát sạch, cho dầu mè, mạch nha và nước tro tàu vào.
Tiến hành đổ bột vào trộn đều đến khi bột nhuyễn.
Bạn thực hiện ủ bột trong thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ.
-
5
Bạn mang bánh đi nướng ở 190 độ C trong 5 phút rồi lấy bánh ra.
Tiến hành đánh nhuyễn lòng đỏ trứng rồi bạn phết lòng đỏ trứng lên mặt bánh nướng.
Bạn lại mang bánh đi nướng tiếp ở 190 độ C thêm 5 phút rồi bỏ bánh ra. Bạn lật mặt bánh lại và nướng thêm 5 phút nữa là đã hoàn thành xong cách làm bánh nướng nhân đậu đỏ này rồi.
Xem ngay những công thức làm bánh nướng đơn giản mà cực ngon sau đây nhé!
>>> Cách làm bánh nướng nhân lá dứa cho rằm Trung thu
>>> Làm bánh trung thu con cá cực xinh cho rằm Trung thu
>>> Làm bánh Trung thu nhân sữa dừa thơm ngon
