Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ẩm thực: Để món cá chiên không còn ám ảnh, chị em bỏ túi ngay mẹo khử mùi tanh ''thần thánh''

Dù món cá chiên rất thơm ngon, bổ dưỡn, cả nhà đều mê, nhưng “tàn tích” sau khi chế biến nó thì thật kinh khủng. Không chỉ căn nhà bị “ướp” đầy mùi cá mà cả bàn tay, các dụng cụ chế biến cũng đều dính mùi tanh rất khó chùi rửa. Ảnh: Internet Những mẹo dưới ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cô giáo cấp 2 mách cách làm cánh gà chiên mắm cứ nấu là “hai con ăn hết 1kg cánh gà”

Ẩm thực - Vì công việc giáo viên bận rộn nên chị Nguyễn Kim Liên (37 tuổi, hiện đang công tác tại trường THCS Nguyễn Đình Chiểu, Hải Phòng) không có thời gian vào bếp thường xuyên. Tuy nhiên, bà mẹ 2 con vẫn luôn ham thích tìm hiểu các món ăn ngon, lạ rồi tự sáng tạo theo ý mình để nấu nướng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mách bạn cách làm bánh bao nhân thịt siêu nhanh mà đảm bảo mềm ngon vô đối

Nguyên liệu: 800g bột mì 300g thịt lợn 3g men nở khô 15ml nước tương 5ml dầu mè Dầu ăn, muối, hành lá Cách làm: Bước 1 Men nở được pha loãng với nước ấm, đổ từ từ nước men vào bột mì nhào đều cho đến khi thành khối bột đồng nhất không dính tay. Bạn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Những món ăn quý hiếm được đại gia Việt Nam "săn lùng"

1. Gà Đông Tảo Gà Đông Tảo hay gà Đông Cảo là một giống gà đặc hữu và rất quý hiếm của Việt Nam. Đặc điểm nổi bật của loại gà này là cặp chân xấu xí, đôi chân to và thô, khi trưởng thành có thể nặng trên 4,5kg. Không chỉ có thịt thơm ngon, điểm đặc biệt khiến cho giá cả của giống ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mách bạn 3 cách làm sinh tố bơ cực ngon

Ẩm thực - Sinh tố bơ chuối kiwi Nguyên liệu - ½ trái bơ - 1 quả kiwi - 1 thân cây cần tây to - 1 trái chuối - 150ml nước Ẩm thực - Bơ bạn bỏ vỏ, cắt miếng vừa. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Chuối bóc bỏ vỏ cắt miếng vừa. Kiwi gọt vỏ cắt lát. Bạn cho tất cả nguyên liệu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Món ngon dễ làm: Xốt chanh vàng giải nhiệt ngày nóng

Nguyên liệu làm món ẩm thực: 1/2 chén nước chanh 3 quả trứng loại to 1 chén đường cát 1 thìa canh nước 1 thìa cà phê gelatin 2/3 chén bơ nhạt mềm Xốt chanh vàng giải nhiệt cho ngày hè nóng bỏng. Ảnh: Yourfoodtube. Cách làm ẩm thực -Cho nước chanh và 1/2 số đường vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bánh sữa chiên giòn - món ăn mới du nhập "đánh gục" tín đồ ẩm thực

Ẩm thực - Bánh sữa chiên giòn là món ăn mới du nhập vào Việt Nam vài năm trở lại đây nhưng đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của giới trẻ. Cách làm ẩm thực bánh sữa chiên giòn cũng không có gì quá đặc biệt, nhưng khi hoàn thành, bạn sẽ thấy thanh bánh sữa vàng ươm với lớp vỏ giòn rụm. Khi cắn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:25 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực:Mẹo ''thần thánh'' xào mực giòn sần sật, thơm ngọt, không chảy nước

Bạn có thể tham khảo cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ẩm thực này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước. Bước 1: Mua mực Hải sản nói chung và mực nói riêng, để chế biến ngon cần phải chọn được đồ tươi ngon. Riêng với mực, bạn phải mua được con mực tươi, dày mình, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:25 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tôm rang tỏi thơm nức mũi chỉ ngửi thôi đã thèm

Để làm tôm rang tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 400g tôm tươi 1 muỗng cafe muối 1 muỗng canh rượu nấu ăn 1 muỗng canh bột bắp 2 muỗng canh tỏi băm 1 muỗng cafe ớt bột 1 muỗng cafe hạt tiêu xay 1-2 quả ớt đỏ Dầu ăn Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:25 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực:4 kiểu ăn sáng phá hủy sức khỏe, hãy tránh ngay trước khi quá muộn

Ẩm thực - Ăn sáng được đánh giá là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy dân gian mới lưu truyền câu nói " Hãy ăn sáng như hoàng đế, ăn trưa như thần dân và ăn tối như người hành khất ". Ẩm thực - Quan trọng như vậy, nhưng đa số chúng ta lại không chăm chút cho bữa của mình. Thậm chí ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:25 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa