Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cuối tuần nịnh ông xã với món lòng non nướng sa tế ăn là mê

Nguyên liệu: - Lòng non ngon: 1kg - Sa tế - Gia vị - Gừng, sả, rau xà lách Cách làm: Bước 1 Lòng mua về làm sạch, bóp thêm muối và chanh để khử mùi. Cắt lòng thành các miếng dài bằng nhau. Bước 2 Sả, gừng đập dập, băm nhỏ cho vào ướp cùng lòng, thêm 2 thìa sa tế ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối ngon cơm với trứng cút sốt chua ngọt làm chỉ trong 15 phút

Nguyên liệu: 250gr trứng cút 2 thìa tương cà 1 thìa tương ớt 1 thìa đường 1 thìa nước mắm 1 thìa giấm 1 thìa tỏi băm 1 ít hành lá thái nhỏ 1 chút bột nêm 1 chút muối 1 chút tiêu Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Trứng cút mua về rửa sạch sau đó đem ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá kho muốn ngon, đừng quên bí quyết trong bài viết này

Nguyên liệu: - Cá trắm cắt khúc: 500g - Thịt ba chỉ: 200g - Riềng củ: 100g - Gia vị, nước hàng - Rau răm, hành, thì là, ớt Cách làm: Bước 1 Cá mua về rửa sạch, để ráo nước rồi tẩm ướp cùng chút gia vị để ngấm 15 phút. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông. Bước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu bạn đang ăn kiêng, bữa trưa chỉ cần món gà trộn này với chút rau củ là đủ rồi!

Để làm gà trộn xối mỡ hành bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 3 đùi gà (hoặc 2 ức gà) 20g hành lá 5g cọng hành trắng 8g rau ngò 10g gừng 20g nước tương 10g dầu mè 3g giấm gạo 3g đường 1 muỗng canh sa tế 1 muỗng canh dầu điều 5g mè rang Cách làm: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử ngay để biết vì sao gân bò trộn cóc đang gây bão mạng xã hội

Nguyên liệu: - Gân bò 500gr - Cóc xanh: 3-4 quả - Tỏi: 3 củ; ớt 3 quả; Gừng: 1 nhánh lớn - Nước mắm: 2 muỗng canh - Đường: 3-4 muỗng canh - Rau răm 1 mớ Chế biến: Bước 1 Gân bò mua về rửa sạch với chút rượu, sau đó cuộn chặt và dùng dây bó lại. Cho vào nồi cùng chút ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà tôm nướng chanh thơm nhức nhối ăn cực ngon

Nguyên liệu: - Tôm to tươi: 400g - Gia vị: tỏi, ớt, tiêu, chanh, bột nêm, đường Cách làm: Bước 1 Tôm tươi rửa sạch, cắt bỏ phần râu tôm rồi để ráo nước. Bước 2 Chuẩn bị gia vị gồm: chanh vắt lấy nước cốt, tỏi, băm nhuyễn, xì dầu, ớt thái lát, đường. Bước 3 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món trứng hấp muốn ngon như nhà hàng, hãy làm theo công thức dưới đây

Nguyên liệu: 3 quả trứng gà ½ quả dưa chuột 3g muối 280g nước ấm 2 muỗng canh xì dầu Cách làm: Bước 1 Cho muối vào khuấy tan trong bát đựng 280g nước ấm. Trong một tô nhỏ khác, đập trứng vào và dùng phới lồng đánh cho sủi bọt. Bước 2 Tiếp đến ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử ngay các làm ruốc cực lạ mẹ Gôn chia sẻ, chắc chắn bạn sẽ thích mê!

Để làm ruốc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g thịt nạc thăn 100g mỡ phần Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt Cách làm: Bước 1 Mỡ phần cho vào nồi ngập nước luộc chín, thịt thăn luộc qua cho hết hôi, rửa lại thật sạch. Bước 2 Thịt heo thái miếng to, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tuyển tập 10 mâm cỗ chay - mặn cúng Rằm tháng 7 cho các nàng dâu tỏ lòng hiếu kính trọn vẹn

Theo phong tục truyền thống của người Việt, ngày xá tội vong nhân (15/7 Âm lịch) hàng năm, các gia đình thường làm lễ cúng cô hồn. Đây cũng là dịp để chị em phụ nữ ra tay trổ tài nấu ăn qua những mâm cơm được chuẩn bị cầu kì, hội tụ cả hai yếu tố: ngon miêng và đẹp mắt. Tùy theo mỗi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Quên rã đông thịt gà thì phải làm sao? Đừng rối, làm theo hướng dẫn sau đây là vô tư nấu luôn

“Chết chưa quên rã đông thịt gà!” , đó từng là sự “hoảng loạn” của rất nhiều chị em khi đến lúc chế biến rồi mới phát hiện ra mình đã quên việc rất quan trọng. Rõ ràng thì việc rã đông thịt gà rất dễ, phải không? Tất cả những gì bạn cần làm là đưa gà từ ngăn đá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa