Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thử ngay món tái thỏ ăn một lần nhớ mãi không quên của người Nam Định

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tái thỏ: Thịt thỏ: 2kg Vừng: 100g Sả: 100g Riềng: 1 nhánh nhỏ Gừng: 1 nhánh nhỏ Lá chanh: 5-7 lá Cà rốt, dưa chuột, xoài xanh, khế chua: mỗi thứ 1 quả Rau thơm ăn kèm: lá sung, rau ngổ, rau thơm… ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

4 bước làm kem xoài sữa chua mát lịm ngon ngất ngây

Nguyên liệu: 1 quả xoài chín 140gr sữa chua 1 chén sữa đặc 1 chén nước cốt dừa Khuôn kem Cách làm: Bước 1 Xoài rửa sạch rồi gọt vỏ sau đó cắt lấy thịt xoài và thái vừa nhỏ. Cho xoài vào máy xay sinh tố xay cho thịt xoài nhuyễn mịn. Bước 2 Cho nước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Salad dưa leo làm thế này thì đến nhà hàng cũng phải thua!

Nguyên liệu 1 quả ớt sừng 1 củ tỏi 30ml giấm 1 thìa đường 1 chút bột bắp, nước 1 thìa nước mắm 80ml nước 2 quả dưa leo Cách làm Bước 1 Ớt, tỏi đem băm nhỏ sau đó cho vào nồi và 80ml nước cùng với đường, giấm, nước mắm khuấy đều cho tan, bật bếp nấu cho hỗn hợp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt kho mắm ruốc - bụng no mà miệng vẫn còn thèm!

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ: 300g - Măm ruốc: 3 thìa - Sả, gừng, hành, tỏi - Gia vị Cách làm: Bước 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Bước 2 Sả, hành, tỏi, ớt băm nhỏ,gừng thái chỉ. Để các nguyên liệu riêng. Bước 3 Mắm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Muốn làm bánh cuộn mềm mịn không bị nứt mặt, bạn nhất định phải đọc bài viết này

Để làm bánh cuộn mềm mịn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: (Khuôn vuông 28x28cm) 4 quả trứng gà (tách riêng lòng đỏ, lòng trắng) 40g bột mỳ đa dụng 40g đường cát 40g dầu ăn thực vật (không sử dụng dầu olive) 40g sữa tươi không đường ½ quả chanh 220g ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ cần rắc 2 thứ này lên, thịt bò sẽ cực kì mềm, tan ngay trong miệng

Ai cũng thích ăn thịt bò mềm thế nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến để thịt mềm ngon. Nhiều người sẽ chọn loại thịt bò ngoại nhập để món ăn được mềm, tuy nhiên, theo các đầu bếp nhà hàng 5 sao, điều này không cần thiết bởi chỉ cần biết được 2 mẹo này, thịt bò cũng cực kì mềm, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không ai nghĩ hành động "ấn ấn" miếng thịt bằm lại mang đến kết quả vượt trội vậy

Tiết kiệm hơn cả khi dùng thịt nguyên miếng, nấu nhanh và dễ tạo hình, thịt bằm, thịt xay luôn được xem là một nguyên liệu lý tưởng trong nấu ăn. Ngoại trừ thịt bò nên xay thì các loại thịt còn lại bạn chỉ cần bằm thôi là cũng đủ để có món thịt ngon tuyệt vời rồi. Tiết kiệm hơn cả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ Tít chia sẻ món canh cực ngon giúp tăng kích cỡ vòng 1 chỉ trong 2 tuần

Nguyên liệu - Móng giò: 1 cái - Lạc: 100gr - Bí đỏ: 400gr - Hành, rau mùi, gia vị, nước mắm Cách làm Bước 1 Ngâm lạc trong nước khoảng 20 phút. Bước 2 Móng giò cạo và rửa sạch qua nước lạnh rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn. Đun nước sôi cho chân giò ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần trổ tài làm ngay lòng non trộn mắm chua cay nịnh chồng

Nguyên liệu 1 bộ lòng non heo Vài cái lá chanh 2 cây sả 1 quả chanh 2 quả ớt cay 1 củ tỏi Muối, dấm trắng 1 thìa cà phê đường, nước mắm, bột ngọt Cách làm Bước 1 Lòng non bóp với 1 chút muối và dấm sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có gợi ý này đảm bảo bạn sẽ bày mâm cỗ Trung thu đẹp ngất ngây

Chú chó xù Chú chó con được làm bằng những múi bưởi, thân và đầu bằng cây chuối, mắt và mũi bằng hạt nhãn, thêm nơ ở cổ. Chú gà nhép Chú gà con được làm từ quả hồng, đầu gà là 2/3 quả hồng gắn cố định vào thân bằng que nhọn, hai cánh cắt từ giấy màu vàng, mắt bằng hạt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa