Danh sách bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thông tin liên hệ

Email: trinhzaidap@gmail.com

Họ và tênTrịnh Ngọc Trinh

Số điện thoại83629514331

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Món ngon ngày lễ: Bún măng thịt nướng

Món này xuất xứ từ Bà Rịa - Vũng Tàu, đã giới thiệu ở Quán Măng TPHCM và được thực khách nơi đây ưa thích. Măng là đặc sản có tiếng ở Việt Nam. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng, măng còn được xem là thảo dược trong nhiều bài thuốc quý. Theo Đông y, măng có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo bảo quản hành khô được lâu

Hành khô thường được các bà nội trợ mua về dự trữ để dùng dần. Tuy không phải là loại khó bảo quản nhưng muốn giữ hành được lâu khi chọn mua chị em cần chú ý: - Nên chọn những củ hành chắc, mập, già vỏ và đều. Hành không mọc mầm, khi cầm lên tay không bị ướt, không có những đốm mềm hoặc bị hõm ở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Dù chỉ nằm trong ngõ và mới mở chừng 2-3 tháng, nhưng quán "Bánh xèo Nhật 35.000 đồng" ở phố Ngọc Hà đã làm "nức lòng" rất nhiều thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Ngay từ khi bước chân vào quán, người ta dễ dàng bị mê hoặc bởi... cái bếp của tiệm - một cái bếp hết ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ăn tốt trong mùa thu

Nếu biết tích dưỡng âm tinh vào mùa thu đông, bạn sẽ ít bị nhiễm cảm cúm. Bạn nên ăn các thực phẩm bổ âm nhuận táo như: - Hạt sen, mộc nhĩ trắng, vừng, rau chân vịt, ngó sen, khoai tây, rau hẹ, củ ấu. - Đậu phụ, - Mía, lê, chuối tiêu, mật ong. - Ba ba, gà xương đen, thịt vịt trắng, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Càng ghẹ rang muối ớt

Vào những buổi tối, người dân Sài Gòn thường rủ nhau đi ăn hải sản hoặc món nướng, trong đó món càng ghẹ cay rang muối ớt là món được nhiều người ưa chuộng. Thịt ghẹ chắc hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị mặn của muối khiến thực khách cảm thấy vừa lạ miệng, vừa thơm ngon. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cơm nắm, món quê thành "đặc sản"

Cơm nắm muối vừng là món ăn dân dã, đạm bạc phổ biến ở vùng quê miền Bắc. Để làm cơm nắm ngon, đầu tiên phải chuẩn bị loại gạo thật dẻo. Gạo vo xong đem nấu chín thành cơm, lưu ý căn đổ nước sao cho cơm không quá nhão cũng đừng quá khô, vừa đủ độ mềm, dẻo để hạt gạo dính vào nhau. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nem cuốn tôm thịt dễ làm, dễ ăn

Nguyên liệu cho 4 người ăn: - 400g tôm sú - 300g thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò - 200g giò lụa - 400g bún tươi - 1 bó rau thơm hoặc rau húng quế - 5 cây xà lách - 1 bó hẹ - Bánh đa nem loại mềm - 1 quả chanh, nước mắm, dấm, ớt, tỏi. Tùy theo điều kiện và sở thích, bạn có thể thay đổi các ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mì sốt cay ngon tuyệt hảo

1. Nguyên liệu - Cà rốt thái nhỏ - Dưa chuột cắt nhỏ (có thể dùng ớt đỏ hoặc ớt xanh thay thế) - Hạt vừng - Hành xắt khúc - Mì Làm nước sốt: - Bơ đậu phộng 2 muỗng canh - 1 muỗng canh mật ong - 2 muỗng canh nước - 1 muỗng canh nước tương - ½ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi

Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ - 2 củ tỏi, xì dầu, dầu ăn Cách làm: - Thịt ba chỉ để nguyên khổ luộc chín. Khi luộc nhớ để lửa vừa phải và mở vung để miếng thịt được trắng. - Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ - Pha nước mắm, xì dầu, đường, ớt tỏi, ½ quả chanh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm mềm thịt

Thịt bị cứng ảnh hưởng khá nhiều đến chất lượng món ăn, khiến cho việc thái thịt, cắn hay nhai đều trở nên khó khăn. Để làm mềm miếng thịt bị cứng, giúp chúng có độ ẩm và tươi ngon hơn, bạn có thể áp dụng một số biện pháp sau: 1. Đu đủ Khả năng làm mềm thịt của đu đủ là nhờ vào chất ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1419 1420 1421 1422 1423 1424 1425 .. > >>

Món ngon ngày lễ: Bún măng thịt nướng

Mẹo bảo quản hành khô được lâu

Bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Món ăn tốt trong mùa thu

Càng ghẹ rang muối ớt

Cơm nắm, món quê thành "đặc sản"

Nem cuốn tôm thịt dễ làm, dễ ăn

Mì sốt cay ngon tuyệt hảo

Thịt ba chỉ luộc rưới sốt tỏi

Bí quyết làm mềm thịt

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI