Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Tổ yến chưng đường phèn ngon, mát, bổ

Nguyên liệu: - 2 cái tổ yến - 50 g đường phèn (tùy khẩu vị) - Táo khô, hạt sen, gừng - Thố chưng. Cách làm: - Nếu dùng yến thô còn nguyên tổ và lông thì ngâm cho nở mềm rồi làm sạch lông và loại bỏ tạp chất sau đó rửa sạch lại với nước. - Với yến đã làm sạch ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bốn quán cà phê mới nổi dành cho 'team sống ảo' ở Sài Gòn

Tee's coffee Nằm khiêm tốn trên lầu 2 của một căn nhà đường Lý Tự Trọng, quận 1, Tee's coffee mới nổi nhưng trở thành điểm check-in yêu thích của bạn trẻ Sài Gòn nhờ những góc rất "ảo". Không gian bên trong hơi nhỏ, bày trí đơn giản với màu trắng chủ đạo. Ban công trang trí nhiều ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết nấu chè bưởi 100 lần như 1 ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Nguyên liệu: - Cùi bưởi - Đậu xanh xát vỏ: 200g - Đường hoa mai: 300g - Bột năng: 200g - Cùi dừa bánh tẻ mềm: 500g - Bột béo - Tinh dầu hoa bưởi Thực hiện: Bước 1 Chuẩn bị phần cùi bưởi: gọt bỏ phần cùi xanh, cắt sâu 1 chút để cùi không bị đắng và gỡ bỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những loại rau ngon lạ lùng, ăn một lần nhớ mãi của miền Tây

Nhắc đến miền Tây mà không kể đến những những loại rau phong phú thì quả là một thiếu sót không hề nhỏ. Rau choại. Người miền Tây có "sản vật" khá đặc biệt hái từ những vườn tràm hoặc rừng U Minh là rau choại (còn có tên khác là rau chạy hay đọt chạy). Dây choại luôn leo theo những ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mực tươi rim nước mắm thơm ngon đến miếng cuối cùng

Cách làm: - Mực rửa sạch cắt khúc. Bắt chảo khử tỏi xay cho thơm, cho mực vào, cho nước mắm, đường, hạt nêm đảo cho săn, chịu khó đảo liền tay vì mực rất mau chín, đảo liên tục trên lửa nhỏ. - Khi nước gần cạn cho thật nhiều tiêu, ớt cắt khoanh, gần chín sệt là cho hành lá cắt ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những điều mẹ không nên bỏ qua khi chọn mua sữa cho bé

Lưu ý khi lưa chọn sữa cho bé yêu. Trong những giai đoạn đầu đời, hệ tiêu hóa của bé chưa thật sự hoàn thiện. Vì vậy bé rất dễ bị chứng rối loạn tiêu hóa hoặc ăn không tiêu. Mỗi khi đi mua sữa, mẹ thường chọn nhanh những nhãn hàng quen thuộc để vừa tiết kiệm thời gian vừa an toàn cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hấp dẫn bánh khoai lang chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu: 2 củ khoai lang khoảng 400 gram, 100 gram bột mì, 50 gram đường, 50 gram bột chiên giòn, muối, dầu ăn, nước. Hướng dẫn cách làm: Khoai lang gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi đem nạo sợi nhỏ sau đó ngâm khoai vào chậu nước, cho một chút muối vào cùng và ngâm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tại sao sang Singapore mọi người lại mua thịt sấy khô Bakkwa?

Ngày càng có nhiều người Việt Nam đi du lịch Singapore bởi nơi đây nổi tiếng là thiên đường mua sắm và du lịch. Đến Singapore mua gì? Đi Singapore ăn gì là câu hỏi của tất cả du khách khi có dịp đặt chân đến đảo quốc Sư tử. Để góp phần tạo nên nét tinh túy của nền ẩm thực Singapore thì không thể ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món rau rừng “đỉnh nhất’, ăn là nghiện của vùng Tây Bắc

Hoa đủ đủ đực Người ta thường biết đến quả đu đủ là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng nhưng ít người biết rằng hoa đu đủ đực (hoa mọc trên cây đu đủ đực) cũng là một loại "thần dược" không chỉ giúp chữa bệnh mà còn có thể chế biến thành những món ăn cực ngon. Đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chị em thử đặt miếng thịt sống vào nồi cơm, 30 phút sau điều kỳ diệu sẽ xảy ra

Đây là một cách chuẩn bị bữa cơm cực kì tiết kiệm thời gian, cùng lúc bạn đã có 2 món ngon lành cho bữa cơm. Chưa kể, còn có thể tận dụng 30 phút đó nấu thêm nồi canh hay đĩa rau xào nữa. (Ảnh: Internet) Cách mới này là bạn hãy đặt 1 miếng thịt heo sống vào nồi cơm điện, cùng với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 21:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa