Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Ẩm thực: Tự làm 4 món xôi dẻo ngon nóng hổi này cần gì ra hàng mua nữa!

XÔI GÀ NẤM HƯƠNG Nguyên liệu: - ½ con gà - 30g nấm hương khô - 300g gạo nếp - Nước mắm, muối - Hành khô, hành lá - Lá nếp: 2-3 lá - Dầu ăn Cách làm: Gạo nếp ngâm khoảng 3-4 tiếng, có thể ngâm qua đêm. Vớt gạo ra vo sạch, để ráo trộn với chút ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:50 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Gỏi cuốn và phở Việt Nam lọt vào Top 50 món ăn ngon nhất thế giới

Sau một khảo sát chuyên nghiệp của đài CNN đối với độc giả trên toàn thế giới, họ đã tìm ra được 50 món ăn ngon nhất thế giới dựa trên số đông lựa chọn. Ẩm thực Việt Nam đã đóng góp 2 đại diện "ưu tú". Đứng ở vị trí thứ 30, món gỏi cuốn của Việt Nam với cái tên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ăn ngon: Món thịt xào rau củ tươi mát "giải ngấy" cho mâm cơm nhà

Nguyên liệu món thịt xào rau củ gồm: - Củ cải trắng: 1/2 củ - Su su: 1/2 quả - Cà rốt: 1/2 củ - Hành tây: 1/2 củ - Cà chua: 1 quả vừa - Thịt thăn heo: 100 gr - Tỏi, ớt, hành tím, hành lá - Bột canh, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn Cách làm món thịt xào rau củ như ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 5 món ăn nóng hổi, vừa ngon, vừa bình dân cho những ngày giao mùa

1. Bánh rán mặn Khác với bánh rán đường, ăn nóng cũng ngon mà nguội vẫn dễ nuốt, bánh rán mặn thuộc hàng quà vặt phải ăn nóng mới trọn vị. Cảm giác cắn những miếng bánh vỏ giòn, ruột vừa dẻo, vừa thơm, vừa có vị mặn, ngọt của đủ loại nhân thịt, miến, mộc nhĩ trong một chiều mát trời mới thấy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thử ngay công thức sườn rim chua ngọt mới toanh ngon tuyệt cho bữa tối nào!

Để làm sườn rim chua ngọt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 3 dẻ sườn non 1 muỗng canh rượu gạo 2 muỗng canh giấm gạo 3 muỗng canh đường phèn 2 muỗng canh ớt bột 2 muỗng canh nước tương 5 muỗng canh nước lọc 6 lát táo khô 3-4 cọng hành lá 1 củ gừng Mè ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:49 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mát trời làm ngay nồi sườn bò kho mềm ngon thơm phức

Để làm sườn bò kho bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 900g thịt sườn bò 4 tép tỏi 2 cọng hành trắng 6 lát gừng 2-3 hoa hồi 2-3 quế khô 1 muỗng canh đường phèn 80ml rượu gạo 1,5 muỗng canh ớt bột 300g cà rốt, gọt vỏ cắt khúc 2 củ cải nhỏ, gọt vỏ cắt khúc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:48 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Có gợi ý này đảm bảo bạn sẽ bày mâm cỗ Trung thu đẹp ngất ngây

Chú chó xù cho mâm cỗ Trung thu Chú chó con được làm bằng những múi bưởi, thân và đầu bằng cây chuối, mắt và mũi bằng hạt nhãn, thêm nơ ở cổ. Chú gà nhép Chú gà con được làm từ quả hồng, đầu gà là 2/3 quả hồng gắn cố định vào thân bằng que nhọn, hai cánh cắt từ giấy màu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:48 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Có quýt ngâm đường phèn, cả nhà sẽ không sợ ốm vì giao mùa nữa

Để làm quýt ngâm đường phèn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 5 quả quýt 80g đường phèn 400ml nước Bước 1 Lọ thủy tinh sau khi rửa sạch thì rót đầy nước sôi vào trong vài phút để diệt khuẩn. Sau đó úp lại để lọ thật ráo nước. Bước 2 Quýt lột bỏ vỏ, tách múi, tước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:47 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thêm một cách làm món trứng chiên ngon không ai nỡ chối từ

Để làm trứng chiên thịt xông khói bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 4 trứng gà 1 lát thịt xông khói 2 cọng hành lá 2 muỗng canh sữa tươi 1 muỗng cafe muối Cách làm: Bước 1 Băm nhuyễn hành lá và thịt xông khói. Bước 2 Đập trứng ra âu đựng, khuấy đều bằng phới ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:47 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bữa tối toàn món ngon mà chỉ hơn 80 nghìn, đảm bảo ai cũng thích

1. Ngan táp vừng Thịt ngan mua về làm sạch, cho vào luộc cùng vài nhánh sả, hoa hồi, chút muối trắng. Ngan luộc chín, vớt ra để nguội rồi lọc lấy phần thịt, thái miếng mỏng. Sả thái nhỏ, vừng rang chín. Trộn thịt ngan cùng vừng, sả, thêm chút gia vị vừa ăn. Trước khi ăn 5 phút, dưới ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 18:47 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa