Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cách nấu lẩu cá chép ngon chuẩn nhà hàng

Bên cạnh món cá chép om dưa trứ danh hay canh cá nấu chua quen thuộc, bạn cũng có thể học thêm cách nấu lẩu cá chép với vị ngon ngọt khó cưỡng. Mặc dù món lẩu cá chép không khó, song có một số bước làm đòi hỏi bạn phải khéo léo nếu không món lẩu sẽ mất vị ngon. Còn với chỉ dẫn dưới đây, yên tâm là ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 06:00 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để làm bánh chuối hấp nước cốt dừa?

Nguyên liệu 10 quả chuối tây chín 1 kg dừa nạo, vắt với nước ấm được khoảng 400ml cốt dừa, hoặc 1 lon nước cốt dừa 250 g bột năng 100 g bột gạo 200 g đường cát vàng 1 ống vani Một ít muối Vừng rang thơm 1 chén hạt trân châu khô Phẩm màu thực ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:59 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu tôm xốt me ớt?

Nguyên liệu: - Tôm bạc: 500 gr - Củ hành tây: 1/2 củ, cắt múi cau - Nước me: lọc 1 bát ăn cơm - Ớt khô: 5 trái - 1 củ tỏi, lột vỏ, băm nhuyễn. - Tương cà: 2 muỗng cà phê - Đường: 1/2 muỗng canh - Hạt nêm: 3/4 muỗng canh - 1 chút muối Cách làm: 1 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu thịt gà hầm khoai tây nhanh mà ngon?

Nguyên liệu: 500g thịt gà, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả cà chua, 3 củ khoai tây, 2 cây cần tây, 1 nhánh gừng, muối tiêu Cách làm: 1 Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nếu bạn dùng thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì chỉ việc thái miếng vuông. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách làm cá kho riềng cực hao cơm mà không bị tanh

"Ngon cá vạ cơm" là câu nói dân gian dành cho các món cá kho. Quả đúng như vậy dù là cá kho dưa chua hay cá kho tộ đều làm cho người ăn thấy vô cùng ngon miệng và tốn cơm. Ngoài các món cá kho trên thì cá kho riềng cũng là một trong những món ăn không thể thiếu được vào mùa lạnh của người dân ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:58 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để nấu bò hầm cà chua?

Nguyên liệu: -Cà chua -Thịt bò -Hạt tiêu, hoa hồi, hành hoa, cần tây, gừng, tỏi, muối Cách làm: 1 Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông Cà chua cũng cắt miếng vuông Gừng thái lát, tỏi bóc vỏ, hành xanh thái nhỏ. 2 Đun nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để chọn hành tây ngon?

Dưới đây là một số mẹo hay để chọn hành tây: Cách xác định hành tốt Những củ hành ngon thường có vỏ ngoài khô. Bạn nên chọn những củ không bị trầy xước ở phần thân và gốc. Tránh chọn những củ hành bị bong vỏ và có những đường rãnh dọc theo thân của củ hành. Không chọn củ hành đã ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:57 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để tìm những món bánh ngon vào buổi chiều?

Gợi ý cho bạn 5 món quen thuộc nhưng sẽ luôn làm bạn thích thú, nhất là trong tiết trời lạnh tê tái. 1. Bánh đúc thịt khu Trung Tự Hiện nay, có một quán bánh đúc thịt tại khu tập thể C2, Trung Tự được nhiều người nhắc tới. Quán tuy nhỏ nhưng sạch sẽ. Theo đại đa số ý kiến thì bánh đúc tại ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để biết ăn món nướng gì vừa ngon vừa rẻ trong mùa đông này?

Chỉ cần bỏ cỡ 10k thôi là có thể ăn được rồi! Tiết trời lạnh thế này, đi ăn đồ nướng là hợp nhất rồi. Được ngồi co chân bên bếp than hồng ăn khoai lang, gặm bắp ngô hay nhai khúc mía nướng, ngắm đường phố dưới ánh đèn vàng và buôn chuyện với bạn bè thích lắm. Chẳng đắt đỏ như gà nướng, lòng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:56 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Smoothie cherry hạnh nhân ngon tuyệt cho mùa hè

Nguyên liệu Với món smoothie cherry hạnh nhân này, bạn cần: - 1 cốc sữa dừa hạnh nhân vani - 1 chén cherry (tươi hoặc đông lạnh) - 3 muỗng canh hạnh nhân khô - 2 muỗng canh mật ong nguyên chất - 1 muỗng cà phê quế - 1/2 muỗng cà phê tinh dầu hạnh nhân - 1 muỗng canh dầu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 05:55 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa