Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Xôi cua lạ miệng

Nguyên liệu: 250 gạo nếp, vo sạch 150 g thịt cua 1/4 củ hành tây, cắt hạt lựu 2 tép tỏi, lột vỏ, bằm nhuyễn 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn 1/2 trái ớt sừng, cắt sợi 2 muỗng canh hành phi 1 muỗng cà phê hạt nêm 1/4 muỗng cà phê tiêu xay 1,5 muỗng canh dầu ăn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tác dụng của chanh dây

Trong y học, cả hoa, lá, trái và vỏ trái chanh dây đều được dùng để chữa bệnh. Một ly chanh dây thơm mát, màu vàng sáng tự nhiên không những làm dịu cơn khát nhanh chóng mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất. Ngoài ra, chanh leo còn có tác dụng tiêu hóa thức ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khoai môn kẹp thịt chiên giòn

Nguyên liệu: Khoai môn: 01 củ Thịt vai băm nhỏ: 02 lạng Trứng gà: 01 quả Nấm mèo, hành lá, bột chiên giòn, hạt nêm Cách làm: Hành lá, nấm mèo băm nhỏ, trộn với thịt băm nhỏ, trứng, hạt nêm Khoai môn gọt vỏ, bổ miếng dầy, cho vào chảo rán vàng Cắt đôi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhà bếp với vỏ cam, quýt

Mời các bạn cùng khám phá thêm một số công dụng từ vỏ quýt với nhà bếp nhé! - Khi nấu cơm lúc cơm gần chín thả một vài miếng vỏ quýt vào thì làm cho cơm sẽ có mùi thơm hơn và đặc biệt vỏ quýt còn có tác dụng kích thích ăn ngon miệng. - Khi hầm canh thịt nếu cho 1 hay 2 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cháo trùng trục ấm lòng

Nguyên liệu (6 người ăn) Bột gạo tẻ: 1 bát lớn. Trùng trục: 2kg Sườn: 300g Thì là, hành tươi, hành khô: mỗi thứ 1 ít. Gia vị vừa đủ. Thực hiện: 1. Làm trùng trục Trùng trục ngâm rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chả tôm đồng thơm lừng

Nguyên liệu: 300g tôm đồng 200g thịt nạc vai 2 lòng đỏ trứng gà Hành, thì là, rau sống Gia vị, hạt nêm, nước mắm. Cách làm: Tôm rửa sạch, cắt râu, sau đó cho vào máy xay cùng thịt cho nhuyễn. Cắt hành và thì là thật nhỏ rồi trút vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công hiệu của cháo hoa với sắc đẹp

Bên cạnh những thực phẩm quen thuộc để nấu lên món cháo, nếu bổ sung thêm cho tô cháo một vài loại hoa thì nó còn giúp mang lại một làn da khỏe đẹp, mịn màng. Hoa sen Tất cả các bộ phận của cây sen đều được sử dụng để làm đẹp. Chẳng hạn, cánh sen được dùng trong việc ngâm bồn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thăn heo xào dứa thơm lừng

Nguyên liệu: Thịt lợn thăn 300g Dứa tươi 1 quả Trứng gà 1 quả Nước tương, muối tiêu, bột chiên Xốt cà chua Dầu ăn Thực hiện: Rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn Cho thịt vào bát ướp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem cà phê mocha

Để làm 8 chiếc kem thế này mình dùng số nguyên liệu sau: 3 cốc cà phê đen, khoảng 500ml 2/3 cốc sữa đặc có đường, khoảng 160ml 2 thìa bột cacao Cách làm: Cà phê đen (loại hòa tan) lấy khoảng 6 thìa rồi cho với 3 cốc nước sôi, nguấy đều để khoảng 5 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thanh ngọt rau bí nấu giò sống

Vị thanh mát của món canh sẽ làm giảm cái oi nóng của ngày hè . Nguyên liệu: Rau bí: 1 mớ Giò sống: 150g Vài tép tỏi Gia vị, hạt nêm, tiêu Chế biến: Rau bí tước bỏ xơ , lá già rồi rửa sạch , cọng bí bẻ khúc vừa ăn , lá thái khúc 3cm. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 10:36 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa