Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Trời lạnh xuýt xoa ốc xào cay là nhất!

300g ốc 50g ớt xanh đỏ 1 củ gừng 1 củ tỏi 1 muỗng cafe muối 10 hạt tiêu khô 1 muỗng canh sa tế 1 muỗng canh rượu gạo 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh đường Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, cho hạt tiêu khô vào đảo khoảng 5 giây ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm cây thông Noel mini trang trí thật đẹp

- Len màu - Tấm bìa carton - Que tre dài - Chậu giấy nhỏ - Lõi giấy - Phụ kiện trang trí: dây đăng-ten, hạt cườm, quả thông, quế… Đầu tiên, bạn móc mũi bính cho sợi len dài, tùy vào kích thước cây thông noel bạn muốn làm lớn hay nhỏ, bạn móc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm tối chỉ 69.000đ mà ngon đẹp ngất ngây của mẹ Su

1. Nộm rau muống: - Rau một mớ nhặt sạch và bỏ bớt lá, ngâm nước muối loãng 15p rồi vớt ra để ráo. - Đun sôi 1 nồi nước với 1 thìa muối cho rau vào luộc chín tới dưới mức lửa lớn nhất và đảo nhanh tay nhiều lần để rau được xanh và chín đều. Muốn rau giòn thì luộc chín rồi ngâm rau 5-7 ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 món xào làm nhanh ăn ngon cho ngày đầu đông

1. Tôm xào rau củ sốt teriyaki - Tôm đã bóc vỏ, bỏ đầu - Hành tây cắt hạt lựu - Rau củ yêu thích: cà rốt, đậu hoà lan, bắp non - Muối, tiêu - Dầu gạo Simply Gia vị làm sốt teriyaki: - 3 thìa canh nước tương - 1 thìa canh Mirin (hay ½ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự nấu bún cá viên vừa an toàn lại đơn giản!

- 320gr cá tươi (cá thác lát hoặc cá mó) - 1 muỗng muối - 4 viên đá - Gia vị nêm: muối, tiêu trắng - 1 muỗng dầu ăn - Bún tươi hoặc bún khô - Xương heo để ninh nước dùng Làm sạch cá, dùng dao nhọn chạy dọc thân cá từ đầu đến đuôi. Để lấy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm nem hải sản chiên giòn: Thơm nức mũi, ăn mãi không chán

- 12 cái bánh tráng - 200g tôm lột - 250g mực giã mịn (có thể thay thế bằng cá giã mịn) - 40g củ mã thầy (có thể thay thế bằng củ đậu) xắt hạt lựu - 30g bột bắp - 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh gừng bằm nhuyễn; 1 muỗng cà phê dầu mè; ½ muỗng cà phê muối; ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nộm giá đỗ trộn tôm thanh nhẹ dễ ăn mà không lo tăng cân

150g tôm 300g giá đỗ 50g cà rốt 1 muỗng canh bột bắp 1 nhúm hạt tiêu 2 muỗng cafe muối 2 muỗng cafe giấm trắng ½ muỗng cafe đường 1 ít rau mùi Tôm rửa sạch, bỏ đầu, lột vỏ sau đó trộn cùng bột bắp và muối. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngao xào cay - món ăn vặt cực ngon của mùa đông

300g ngao 4 lát gừng 1 cây tỏi tây 4 quả ớt khô 1 thìa đậu tương ớt (chilli bean sauce) Một ít bột ngọt Dầu ăn Ngao ngâm khoảng 1 giờ trong nước sau đó rửa sạch cho hết cát. Gừng thái lát, tỏi tây rửa sạch cắt khúc. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mì trong lọ cho bữa trưa văn phòng nhanh gọn đủ chất

200g thịt lườn gà 1 quả dưa chuột 4 thanh cua 1 tít lá rong biển thái nhỏ Mì trứng hoặc mì udon khô Phần sốt trộn: 3 thìa súp nước 2 thìa súp nước tương 2 thìa súp vừng rang 1 thìa súp dầu mè 2 thìa cà phê đường Cho lườn gà vào luộc chín sau ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đổi mới với bò xào lúc lắc ngon tuyệt cú mèo

- 300g thịt bò - 3 củ khoai tây - ¼ củ hành tây - ¼ ớt chuông xanh - 3 tép tỏi - Gia vị: 1,5 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê bột bắp; 1/4 muỗng cà phê dầu vừng; hạt vừng trắng; muối và hạt tiêu đen ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa