Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thơm ngon bổ dưỡng món cá hấp nấm

140g nấm tươi các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hương…) 115g cá hồi 10ml nước tương 7g bơ nhạt Một ít rau mùi. Nấm tươi rửa sạch thái lát rồi thái khúc. Bạn cắt một tấm giấy bạc to hình chữ nhật, cho các loại nấm đã ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giải ngán cho mọi bữa tiệc với salad bắp cải chua giòn hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad bắp cải: ¼ cây bắp cải 1 quả táo ½ quả dưa chuột 2 thanh cua (bạn có thể mua thanh cua trong các siêu thị) Một ít lạc rang và việt quất khô hoặc nho khô Gia vị: Sốt mayonnaise, mù tạt, mật ong, muối, nước cốt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đẹp mắt ngon miệng món bánh dứa

Nguyên liệu: Phần bánh: 270g trứng 180g bột mì 170g đường cát 46g bơ lạt 72ml sữa 10g xi rô đường Phần dứa: 30g đường 100ml nước Một ít cỏ xạ hương 200g dứa thái hạt lựu Bước 1 Bạn chống dính khuôn nướng bằng cách thoa một lớp bơ lên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đĩa tai heo giòn sần sật sẽ chẳng còn mùi hôi khi bạn ngâm vào thau nước này

Tai heo ngâm giấm giòn giòn, sần sật (Ảnh: Internet) Bất kì bộ phận nào của heo cũng có thể chế biến được thành nhiều món ăn rất ngon, bổ dưỡng, từ thịt heo, óc heo, móng heo, cho đến tai heo ... Nhắc đến tai heo, đây là nguyên liệu chính của món tai heo ngâm giấm - món ăn chua ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt viên trứng cút giản dị mà ngon cơm bất ngờ

- 6-8 quả trứng chim cút - ½ củ hành tây cắt nhỏ - 250g thịt lợn băm - 120g bột chiên xù - 2 muỗng nhỏ rau kinh giới khô (bạn có thể tìm mua lọ đóng sẵn ở siêu thị, thành phần này cũng có thể thay thế bằng rau kinh giới tươi nếu bạn không ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu quá bận, bữa tối chỉ cần một món thế này là đủ no ú ụ rồi

Để làm thịt lợn xào cay kiểu Hàn ăn với cơm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300g thịt lợn thái lát mỏng dài (trước khi thái bạn có thể cho thịt vào tủ lạnh để miếng thịt cứng lại, dễ thái mỏng hơn) - ½ củ hành tây - 2 cái nấm - Vài cây hành lá - Gia vị ướp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh đậu đỏ lạ miệng nhâm nhi bữa sáng quá hợp

Nguyên liệu: 100g bơ nhạt 55g đường bột hoặc đường xay 40g trứng 185g bột mì 350g mứt đậu đỏ (hoặc mứt dứa, mứt dâu tây, mứt táo…) 1 lòng đỏ trứng và một ít vừng đen. Bước 1 Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, cho bơ vào thố rồi thêm đường bột sau đó dùng phới ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hóa giải những sai lầm khi bảo quản thực phẩm của chị em

Để thực phẩm quá tải trong tủ lạnh Thói quen mua nhiều thực phẩm để ăn dần hoặc tranh thủ những đợt khuyến mãi để tích trữ thức ăn khiến tủ lạnh của nhiều gia đình thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải. Cách làm này sẽ khiến các khối không khí trong tủ khó lưu thông, làm chậm quá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu nhồi tôm thịt thanh nhẹ cho bữa tối ngon miệng

1 miếng đậu hũ non 70g thịt heo xay 6 con tôm 3 mộc nhĩ khô (đã ngâm mềm) Hành lá, nước tương, rượu nấu ăn, bột bắp Chuẩn bị các nguyên liệu. Tôm bỏ đầu, lột sạch vỏ, bước này bạn nhớ cẩn thận bóc đuôi tôm nhé vì đuôi tôm sẽ được sử dụng để ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:16 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngất ngây cùng công thức Escargot - ốc nướng đặc trưng từ Pháp

Món Escargot Pháp là món phổ biến nhất trong số các món ốc và được coi là “vàng trong thịt” bởi giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này. Escargot Pháp chứa hàm lượng protein cao và chất béo thấp với nhiều loại vitamin khác nhau, chứa các chất vi lượng và axit amin rất tốt cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:15 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa