Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Mực xào dưa chua ngon giòn mê mẩn

Nguyên liệu - Mực: 400gr - Dưa chua - Cà chua, hành hoa, tỏi băm - Gia vị, hạt tiêu, bột canh, bột nêm, mì chính, tương ớt Cách làm Bước 1 Mực mua về rửa sạch, bóc bỏ màng bọc bên ngoài, khứa hình vẩy rổng cho đẹp mắt, thái miếng vừa ăn. Để ráo. Dưa chua vắt sơ cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh da lợn vừa nhanh vừa dễ bạn phải thử ngay thôi!

Nguyên liệu: 380gr nước cốt dừa 120ml nước 45gr bột gạo 190gr bột năng 180gr đường 1 chút vani 1 chút muối 1 nắm lá dứa 90gr đỗ xanh không vỏ Khuôn đổ bánh Cách làm: Bước 1 Đỗ xanh vo sạch rồi ngâm nước 4 tiếng cho đỗ nở sau đó đem hấp cho đỗ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vải chín rộ, thử ngay 2 món ngon từ trái vải giải khát cực đỉnh

Sinh tố vải Nguyên liệu: 10 quả vải 150ml sữa tươi 1 thìa sữa đặc 1 chút nước cốt chanh 1 ít đá Cách làm: Bước 1 Vải rửa sạch rồi đem bóc vỏ và bỏ hạt, cho vải vào máy sinh tố cùng với sữa đặc, nước cốt chanh. Bước 2 Thêm sữa tươi và 1 ít đá, đậy ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu mì trứng cà chua cho bữa sáng siêu tốc ai cũng khen ngon

Nguyên liệu: 100g mì khô 1 quả cà chua 2 quả trứng 2ml dầu ăn 2g muối 1g đường 20g hành lá thái nhỏ Cách làm: Bước 1 Cà chua rửa sạch lột vỏ, thái lát, trộn cà chua với đường. Trứng đập vào bát đánh tan. Bước 2 Đun sôi một nồi nước, cho mì vào nấu ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:03 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ Gôn chia sẻ bí quyết để có món trà đào giòn ngon, để lâu không bị nổi váng

Nguyên liệu Đào ruột vàng: 1kg Đường nâu: 500gr Chanh tươi: 2 quả Muối tinh: 2 thìa café Trà túi lọc vị đào Cách làm Bước 1 Đào rửa sạch, gọt vỏ, sau khi bổ miếng cau ngâm ngay vào tiếng lạnh ngâm muối cho khỏi thâm. Bước 2 Cho 300gr đường vào đào, ngâm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:02 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đầu tuần bận rộn, bữa tối chỉ cần tô miến trộn hải sản cũng vừa no vừa ngon

Nguyên liệu: ½ con mực ống 6 con tôm 200g miến ½ củ hành tây 1 quả ớt chuông xanh 2 quả ớt sừng 5 tai mộc nhĩ Một ít vừng rang chín Một ít tỏi băm, dầu mè, dầu ăn Phần gia vị xào miến: 60ml nước 60ml nước tương 45ml dầu mè 25g đường ½ thìa canh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:02 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trứng cuộn mà làm thế này thì vừa dễ lại vừa ngon

Nguyên liệu 2-3 quả trứng Vài cái xúc xích Vài lát phô mai 1 chút bột năng, 1 thìa nước khuấy tan Vài lát mỏng bánh mì gối cắt bỏ viền bánh 1 chút muối, tiêu, bột nêm Dầu ăn Cách làm Bước 1 Cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho xúc xích vào luộc sơ qua rồi vớt ra ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:02 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức nấu nước đường làm bánh nướng chuẩn không cần chỉnh tặng các mẹ

Nguyên liệu: 1kg đường vàng 500gr dứa chín 400ml nước 1/2 quả chanh Cách làm: Bước 1 Bạn gọt sạch vỏ và bỏ mắt dứa sau đó thái dứa thành từng lát hơi dày 1 chút. Bước 2 Cho dứa vào nồi, thêm đường và nước sau đó bật bếp nấu lửa nhỏ cho sôi lên, thỉnh thoảng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mùa hè sảng khoái với kem cà phê mát lạnh thơm nức

Nguyên liệu 1,5 chén cà phê hạt 26g -52g đường nâu Hỗn hợp sữa nguyên kem và kem tươi (half and half Cream) Một ít lá bạc hà Dụng cụ: khuôn làm kem, que gỗ Cách làm Bước 1 Cho hạt cà phê vào máy xay xay mịn thành bột. Cho bột vào lọ to rồi thêm 720ml nước lọc vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Vịt nướng mật ong

Nguyên liệu: 1/2 con vịt đã làm sạch 2 nhánh hành lá 1/2 củ gừng 1 thìa rượu vang 1 thìa dầu hào 1 thìa nước tương đậm đặc 1 chút bột nêm 2 thìa nước mắm 2 thìa mật ong Cách làm: Bước 1 Gừng đập dập băm nhỏ, hành lá thái khúc. Các gia vị ướp vịt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa