Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Công thức làm pate gan gà béo ngậy bùi thơm không ai có thể chối từ

Nguyên liệu - 6 bộ gan gà - 300gr thịt heo xay - 3 lát bánh mì sandwich - 1 bịch sữa tươi tiệt trùng không đường 200ml - Tỏi, tiêu xay, đường, bột nêm Cách làm Bước 1 Rửa sạch và ngâm gan gà với 50ml sữa tươi. Bỏ viền và xé nhỏ bánh mì sandwich, rưới vào 1 ít sữa ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khô bò Hong Kong đang "gây bão" khắp nơi - bạn đã biết cách làm chưa?

Cách làm khô bò Hong Kong Nguyên liệu 300gr thịt bò 2 thìa canh nước tương 4 thìa canh nước me 3 thìa café mật ong 2 thìa café đường ½ thìa café muối ½ thìa café tiêu Tỏi, gừng Ớt sừng Cách làm Bước 1 Xay các nguyên liệu cho nhuyễn để làm ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời làm ngay quẩy chiên xoắn ốc ngon giòn để dành ăn dần thôi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món quẩy chiên xoắn ốc: 130gr bột mì 1 quả trứng gà 200ml nước 70gr bơ 1 xíu muối 30gr đường 1 chút vani (nước tinh chất hoặc bột) Dầu ăn Giấy nến Bước 1 Bạn cho nước, muối, đường, bơ vào nồi và bật bếp khuấy đều nấu cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ Việt ở Đài Loan chia sẻ cách làm tương ớt vừa sạch vừa ngon

Chuẩn bị nguyên liệu: 3 quả cà chua 200gr ớt tươi 2 thìa dầu ăn 1 củ tỏi 1 thìa dấm 1 thìa cà phê muối 1-2 thìa đường thìa bột năng Cách làm: Bước 1 Ớt rửa sạch để cho ráo nước, cắt làm đôi. Tỏi bóc vỏ đập dập, cà chua rửa sạch rồi bổ làm 4, cắt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôi thật tiếc vì bây giờ mới biết chè khoai sọ lại có thể ngon đến thế!

Nguyên liệu: - 300g khoai sọ - 150g đường - Một ít bột củ sen hoặc bột năng - 1 thìa cà phê bột baking soda - Một ít hoa mộc khô Cách làm: Bước 1 Khoai sọ rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp khoảng 10 phút. Lấy khoai ra để nguội rồi gọt bỏ vỏ. Bước 2 Cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đãi cả nhà cơm chiên cá mặn đúng kiểu miền Nam ngon không tưởng

Nguyên liệu: 100g ức gà 2 quả trứng gà 1 bát cơm nguội 100g cá mặn 50g bắp cải 1 củ tỏi, 1 nhánh gừng, 2 cây hành lá Gia vị, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt Cách làm: Bước 1 Cá mặn nên chọn loại cá dầy thịt, ít xương, có vị béo như khô cá sặc, cá ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mỳ vừng trắng thơm bùi hấp dẫn

Để làm bánh mỳ vừng trắng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 350g bột làm bánh mỳ 50g bột mỳ nguyên cám 8g muối 3g đường 255g nước Vừng trắng rang Bước 1 Cho tất cả các nguyên liệu (trừ vừng trắng) vào máy làm bánh mỳ hay máy trộn bột để trộn cho đến khi thành ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Học ngay người Huế cách làm mắm ruốc xào - chấm rau củ luộc, trái cây ngon mà ăn cơm cũng tuyệt

Nguyên liệu - 100g ruốc Huế - 50g tép sấy - 40g đường (2 thìa cơm) - 15ml nước cốt chanh (1 thìa cơm) - Sả băm, tỏi Cách làm Bước 1 Đập dập, băm nhuyễn tỏi. Sau đó cho vào chảo phi thơm cùng sả băm. Bước 2 Khi tỏi và sả đã dậy mùi, cho tép sấy vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không thể bỏ qua món nem cốm tuyệt ngon khi thu về

Nguyên liệu 200g cốm tươi 150g thịt xay Miến Mộc nhĩ Nấm hương Trứng gà Cà rốt Tỏi, hành khô Bột chiên xù Bánh đa nem Cách làm Bước 1 Miến, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bước 2 Trộn thịt xay ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chả lá lốt làm theo kiểu này đảm bảo ngon hết cỡ

Nguyên liệu - Thịt bò băm nhỏ: 300g - Thịt lợn băm nhỏ: 100g - Lá lốt - Gia vị: Hành củ, tiêu, bột canh, bột ngọt Cách làm Bước 1 Trộn phần thịt bò và thịt nạc băm nhỏ vào với nhau cho đều. Hành củ đập dập, băm nhỏ cho vào trộn cùng thịt. Thêm vào phần thị 1 thìa cà phê ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa