Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Cá cơm chiên cay giòn ngon hết cỡ

Nguyên liệu - 200g cá cơm - 15g tương ớt - 15g ớt sa tế - 30ml mật ong - Bột mì - Rau sống, ớt trái ăn kèm Cách làm Bước 1 Rửa sạch cá cơm rồi đem lăn qua bột mì. Bước 2 Thả cá cơm vào chảo chiên lửa lớn đến khi chín vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh bạch tuộc Takoyaki của Nhật hóa ra cực dễ!

Để làm bánh bạch tuộc Takoyaki bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: Phần bột bánh: 100g bột mỳ 1 muỗng canh nước tương 1/8 muỗng cafe muối ½ muỗng cafe bột dashi + 340ml nước 1 quả trứng gà Phần nhân: 80g bạch tuộc cắt miếng nhỏ (đã luộc) 2 muỗng canh ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Miến xào hải sản bổ dưỡng, hấp dẫn cho những ngày chán cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến xào hải sản: Đối với phần miến: - 150g miến dong (hoặc miến khoai lang) - 1 muỗng canh rau dầu hạt cải - 1 muỗng canh dầu mè - 1/2 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc mịn Đối với phần hải sản và rau: - 150g ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa có cơm gà chiên xì dầu ngon không thua cơm nhà hàng nổi tiếng!

Để làm cơm gà chiên xì dầu bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1 đùi gà lớn 25g bơ 1 quả ớt đỏ 1 hành baro 1 củ gừng Muối, hạt nêm, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu ăn. Bước 1 Đùi gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó dùng dao nhọn cẩn thận lọc thịt, rút lấy phần xương gà. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn kiêng giảm cân không thể bỏ qua nộm cóc xanh thịt gà siêu ngon

Nguyên liệu: - Cóc xanh: 5 quả - Cà rốt: 1 củ - Thịt gà: 200g - Vừng, lạc - Gia vị, rau thơm Cách làm: Bước 1 Thịt gà rửa sạch, cho vào luộc chín cùng chút muối và vài nhánh sả đập dập. Khi thịt chín, cho thịt ra đĩa để nguội rồi xé sợi dài. Bước 2 Cóc xanh gọt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm biến tấu rau muống xào cực ngon bạn không thể bỏ qua

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau muống xào này: 1 bó rau muống 100g thịt nạc 6 quả ớt khô 5 tép tỏi 5g gừng 5ml rượu nấu ăn Một ít muối, hạt tiêu, bột gà, bột ngô Bước 1 Rau muống rửa sạch thái khúc, tỏi bóc vỏ thái lát, gừng thái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mùa lạnh không thể bỏ qua 8 món ăn vặt hấp dẫn này!

Khô gà lá chanh: Nguyên liệu 300g phi lê thịt ức gà 50g đường ½ thìa cà phê muối 1 thìa cà phê mì chính 1 thìa canh nước mắm 1 thìa canh dầu ăn 1 thìa cà phê bột cà ri 1 thìa cà phê bột điều ¼ thìa cà phê ngũ vị hương 2 thìa cà phê bột ớt khô 2 trái ớt ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt kho trứng mà làm thế này đảm bảo vừa mềm vừa ngon

Để làm thịt kho trứng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 900g thịt ba chỉ heo 90ml nước mắm 30ml dầu hào 60ml rượu gạo 1 muỗng cafe đường 400g củ cải 4 quả trứng luộc 2 cọng hành lá 4 lát gừng Cách làm: Bước 1 Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 cách gấp khăn ăn trang trí bàn ăn đẹp tinh tế

Cách 1: Nguyên liệu: - 1 chiếc khăn hình vuông - 1 đoạn dây ruy-băng kim tuyến - 1 cành hoa Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, bạn gấp đôi chiếc khăn hình vuông thành hình chữ nhật. Tiếp theo, bạn dùng tay phải nhất góc vuông dưới bên phải để cuộn tròn tạo hình que ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm bánh mì kim sa nhân trứng muối mặn ngọt tan chảy ngon mê tơi

Làm nhân kim sa: Nguyên liệu: Nguyên liệu - 05 lòng đỏ trứng muối - 40gr bơ lạt để mềm nhiệt độ phòng - 40gr sữa bột - 20gr sữa đặc có đường - 50gr kem tươi (whipping heavy cream) Cách làm: Bước 1 Hấp chín kỹ lòng đỏ trứng muối, sau đó dùng nĩa dằm nhuyễn ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 21:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa