Danh sách bài viết của Trần Bảo Ngọc

Thông tin liên hệ

Email: ngoczaidap@gmail.com

Họ và tênTrần Bảo Ngọc

Số điện thoại81328584268

Địa chỉ

Tác giả nổi bật

Từ khóa nổi bật

Chủ đề nổi bật

Bài viết của Trần Bảo Ngọc

3 món "quên sầu" ở Cà Mau

Trong số các món ngon của đất Cà Mau, các món: cá lóc nước trui, ba khía Rạch Gốc, lẩu mắm U Minh mới đây đã được xếp vào danh sách những món đặc sản Việt Nam. Cá lóc nướng trui Cà Mau Là món ăn dân dã, dễ làm và đặc trưng cho miền đồng nước Nam Bộ Việt nhưng cá lóc nướng trui lại có một ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo làm sạch đồ dùng với trứng gà

Chỉ cần một lòng trắng hay lòng đỏ trứng, bạn có thể tẩy được vết ố, vết bẩn trên đồ mạ vàng, đồ len... hay làm cho chiếc bánh thơm ngon hơn. Tẩy vết trà, cà phê trên áo len Nếu chẳng may áo len của bạn bị bẩn do vết trà hay cà phê, bạn có thể hoà tan lòng trắng trứng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:31 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hấp dẫn bánh xèo cá kình

> Bánh khoai sọ - quà quê vào phố Chợ quê thường không đông đúc, rộng rãi, các sản vật cũng không được phong phú bằng chợ thị thành nhưng với chợ làng Chuồn thì khác. Buổi sáng, chợ đã rộn rã tiếng cười của các chị, các o, mà nguyên nhân của sự sôi động đó một phần là từ những sản ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nhút Thanh Chương - "kim chi" xứ Nghệ

> Là lạ bánh xèo ốc gạo Cần Thơ > Rớt nước miếng với món "cá Ninja" “Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn” là 2 "đặc sản" xứ Nghệ mà bất cứ vị khách nào từng thưởng thức qua cũng vấn vương mãi… Tôi vẫn thường nghe mẹ kể về “Sự tích Nhút”, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:30 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khử mùi cháy trong thức ăn

Chỉ cần bạn lơ là một chút, hoặc vặn lửa quá to, món ăn sẽ bốc mùi khét. Thức ăn khi đã bị cháy thường có vị đắng và mùi khét rất khó chịu. Cách xử lý phổ biến nhất trong trường hợp này là vứt bỏ món ấy đi. Nhưng để tránh lãng phí, bạn có thể khử bớt mùi cháy theo trình tự dưới đây: Để ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Xôi trứng kiến ngậy bùi

Ăn món này phải không sợ bẩn, dùng tay nắm xôi, quệt nhẹ với trứng kiến. Dẻo thơm xôi trứng kiến Khi ăn phải thật chầm chậm, nghe tiếng trứng kiến nổ lách tách trong miệng thật khoái. Quả thật, hiếm có món ăn nào vừa kỳ thú, vừa đầy tinh thần trẻ con mà tuyệt ngon đến như thế. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thưởng thức bún măng vịt xiêm

Cái nắng hè oi ả làm mệt nhoài cả người. Chiều tan sở về nhìn mâm cơm trên bàn ai cũng ngán không muốn ăn. Chị tôi ao ước:” Phải chi có món ăn nào có nước, vị chua chua 'lùa' một hơi vào miệng chắc khỏe!”. Nghe chị nói thế, má tôi gật đầu đồng ý: “Để chiều mai, má làm món bún măng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Vị lạ chè bưởi Bến Tre

Món chè bưởi vốn từ lâu đã rất quen thuộc với các bạn trẻ Sài Gòn, nhưng xuất xứ của nó từ đâu thì không phải ai cũng biết. Có thông tin cho rằng nó đã có mặt từ rất lâu ở miền Tây - cụ thể là Cần Thơ, cho mãi đến độ gần chục năm trở lại đây mới bắt đầu "đổ bộ" vào TPHCM. Món chè bưởi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:29 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Là lạ bánh xèo ốc gạo Cần Thơ

Vị ngọt, giòn của thịt ốc hòa lẫn vị béo, thơm của bột gạo tạo thành một món ăn dân dã “đặc trưng Nam bộ” thật vô cùng hấp dẫn, “ăn là ghiền”! Hàng năm cứ vào tháng 4 - 5 âm lịch là mùa ốc gạo quê tôi lại về. Con ốc gạo đủ độ trưởng thành, mập nhất, ngon nhất rơi vào ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lưu ý khi bảo quản thức ăn

Nhiệt độ an toàn của từng loại thực phẩm khác nhau. Do đó, bạn cần kiểm tra độ chín của món ăn theo từng công thức nấu nướng. Đối với thức ăn thừa, cần hâm nóng lại ở nhiệt độ khoảng 75 độ C. Các loại súp, nước sốt và nước thịt nên đun nóng cho đến khi sôi đều. Sau đây là một số nguyên tắc giúp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 09:28 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

<< < .. 1458 1459 1460 1461 1462 1463 1464 .. > >>

3 món "quên sầu" ở Cà Mau

Mẹo làm sạch đồ dùng với trứng gà

Hấp dẫn bánh xèo cá kình

Nhút Thanh Chương - "kim chi" xứ Nghệ

Khử mùi cháy trong thức ăn

Xôi trứng kiến ngậy bùi

Thưởng thức bún măng vịt xiêm

Vị lạ chè bưởi Bến Tre

Là lạ bánh xèo ốc gạo Cần Thơ

Lưu ý khi bảo quản thức ăn

Đăng ký nhận thông báo

HỖ TRỢ HỌC VIÊN

VỀ ZAIDAP

HỢP TÁC VÀ LIÊN KẾT

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

TẢI ỨNG DỤNG TRÊN ĐIỆN THOẠI