Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Luộc rau ngon cũng cần mẹo

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về phương thức đơn giản nhất trong việc nội trợ đồng thời bảo toàn được dinh dưỡng cũng như hương vị cho các món rau luộc. Luộc rau không chỉ đơn giản là cho rau vào nước sôi, đợi rau chín rồi vớt ra. Càng giản tiện trong quy trình ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:36 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Nóng hổi đùi tỏi gà sốt nấm

Nguyên liệu: - 8 cái đùi tỏi gà (khoảng 500g) - 150g nấm đông cô - 300g bí đỏ - 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ rượu trắng - Vài cái hoa hồi, 3 tép tỏi, 1 nhánh gừng - Muối, đường. Cách làm: - Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, thái làm đôi, để ráo. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời đi ăn ốc ngon và sạch ở Tống Duy Tân

Phố Tống Duy Tân từ lâu đã được nhiều người biết đến là ngõ ẩm thực của Thủ đô với rất nhiều món ăn ngon, có tiếng như cơm đảo gà rang. Thế nhưng ít ai biết rằng trong ngõ này còn có một gánh ốc rất ngon và chất lượng của một cặp vợ chồng câm. Cách quán cafe Puku chỉ khoảng 15 mét nhìn về phía ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

6 món bún ngon, đặc trưng của Hà Nội

Bún thang Nhắc đến các món bún ngon, đặc trưng của Hà Nội chắc chắn không thể thiếu bún thang. Những nguyên liệu để nấu ra tô bún thang không khó tìm, chỉ gồm thịt gà, trứng, nấm, củ cải, giò lụa, tuy nhiên để có được một tô bún ngon đòi hỏi người nấu phải bỏ ra rất nhiều tâm huyết. Nước dùng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:35 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh tráng thịt heo phong cách mâm khu TT Thành Công

Quán này nhỏ, nằm trong khu tập thể Thành Công, khách phải chịu khó “mò mẫm”, nhưng bù lại tìm được những món ăn mới lạ, thú vị, giá phải chăng. Bánh tráng thịt heo phong cách mâm là một ví dụ. Mới nhìn suất bánh tráng thịt heo nhiều khách hơi “hốt hoảng”. Mâm gỗ to đẹp, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay tẩy vết bẩn cho ngôi nhà của bạn

1. Vết bẩn trên bếp Để làm sạch mặt bếp do thức ăn tràn ra, đầu tiên hãy để chúng nguội, sau đó, tách từng thứ ra. Lấy một miếng rửa bát, cho nước rửa bát rồi làm sạch mặt bếp. Không sử dụng xà phòng rửa chén thông thường, nó sẽ không thể tẩy được những mảng bám của thức ăn. Đợi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các biến tấu hấp dẫn của lòng heo

Lòng heo có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon và hấp dẫn. Thay vì mua lòng về đem luộc như mọi khi, bạn hãy thực hiện các cách chế biến khác nhau. Đảm bảo ông xã sẽ vừa ngạc nhiên vừa thích thú cho mà xem. Những trải nghiệm hương vị mới về món lòng ngon, nóng hổi sẽ đem lại cho gia đình ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Khô cá ó xào tỏi ớt lạ miệng

Cá ó sao có hình dạng giống con cá đuối nhưng nhỏ hơn rất nhiều nhưng thịt lại ngon hơn. Thân cá dẹp bằng dạng đĩa rộng, hình chim ó bay. Cá ó sao dạng khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200g khô cá ó - 10 tép tỏi - 1 trái ớt Cách làm: ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán cháo cá ngon nổi tiếng đất Hà Thành

Cháo cá Đoan Xồm hàng Bông Quán cháo Đoan Xồm nằm trên đường hàng Bông trông khá cũ kỹ nhưng lại lại thu hút rất nhiều khách với hương vị có một không hai. Không gian quán khá nhỏ, khách vào thưởng thức cũng phải khá khó khăn trong việc tìm chỗ ngồi nhưng điều đó không là vấn đề với những ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn tiền

Với các mẹo khử mùi trong nhà đơn giản mà không hề tốn kém, bạn hoàn toàn có thể nói lời tạm biệt với các vị khách phiền toái này. Khử mùi trong nhà bếp Mùi thức ăn, mùi dầu mỡ, mùi gas, khói… lâu ngày tích tụ trong nhà bếp sẽ để lại những “dư âm mùi” khó chịu. Để khắc ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 11:34 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa