Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ẩm thực: Tự làm kim chi đúng chuẩn Hàn Quốc ăn kèm món gì cũng ngon

Cùng với sự “đổ bộ” của phim ảnh, thời trang Hàn Quốc, món ăn đặc sản xứ Hàn cũng làm đắm say các chị em phụ nữ muốn bữa ăn gia đình phong phú đủ vị. Nhắc đến món ăn đặc sản của Hàn Quốc , không thể không nhắc đến món kim chi cải thảo. Với vị ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Nấu thịt rim cách này thì bao nhiêu cơm cũng hết

Nguyên liệu: 350g thịt ba chỉ 150g hành tây 45ml nước tương 60ml rượu gạo 13g đường Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Thịt cắt thành lát dày sau đó cắt thành mảnh nhỏ. Cho thịt vào bát thêm 15ml nước tương, 15ml rượu, một ít đường vào trộn đều. Ướp thịt qua đêm trong tủ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Đừng bỏ qua điều này nếu muốn ăn món nướng an toàn

Các món nướng như thịt ba chỉ, bò nướng, tôm nướng, chân gà nướng, lòng nướng…, luôn hấp dẫn nhiều người trong những bữa tiệc ngày nghỉ. Tuy nhiên, theo TS. BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao có nhiều mỡ cháy dễ tạo ra loại khí độc sẽ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm món cánh gà chiên xào sả ớt đậm đà, cay thơm ngon

Nguyên liệu làm cánh gà chiên xào sả ớt: - 500gr cánh gà - 2 cây sả - 1 củ hành khô - 1 củ tỏi - 1 quả ớt sừng - 1 thìa rượu trắng - 1 chút muối - 1 thìa nước mắm - 1 thìa dầu hào - 1 chút tiêu trắng - 1 chút bột nêm - Giấm gạo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:29 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Ăn rau răm nhất định phải ''tuân thủ'' theo cách này

Rau răm là loại rau gia vị quen thuộc và cũng là vị thuốc để trị bệnh. Đông y cho rằng, rau răm có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm. Tác dụng của rau răm khi ăn sống thì ấm bụng, tiêu thực, kích thích tiêu hóa, sát trùng, tán hàn. Rau răm làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt. Nhờ có ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bất ngờ với món cá kho mơ ngâm lạ miệng mà quá ngon!

Nguyên liệu làm món cá kho mơ gồm: + 300gr cá tươi làm sạch (có thể dùng các loại cá thịt dày, chắc như cá nục, cá thu, cá ngừ…) + 10 quả mơ ngâm và 50ml nước mơ ngâm + 1 củ riềng khoảng 50g + 3 nhánh sả + 2 trái ớt + Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, nước màu kho cá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bạn sẽ yêu thích việc nấu ăn hơn nếu biết những bí quyết nhà bếp này

Ai cũng muốn có những món ăn ngon và hấp dẫn, lại vừa tiết kiệm thời gian nhưng vào bếp là một chuyện không hề đơn giản. Sau đây là các thủ thuật cực kì hữu ích để cải thiện khả năng nấu ăn của bạn. 1. Bóc tỏi nhanh chóng Có hai cách để bạn bóc tỏi nhanh hơn. Một là đặt các củ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bị cho là không nết na, sự thật đằng sau văn hóa ăn uống của người Hàn Quốc khiến nhiều người bất ngờ

Nếu bạn là một tín đồ của phim truyền hình hoặc các chương trình thực tế của Hàn Quốc, bạn sẽ bắt gặp cảnh các nghệ sĩ không màng đến hình tượng mà ăn uống xì xụp, phồng miệng trợn mắt để thưởng thức các món ăn. Không những thế, khi ăn họ còn phát ra những âm thanh kỳ lạ và biểu hiện hơi thái ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:28 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cần chi du lịch ba miền, dạo phố ẩm thực Sài Gòn một vòng là đủ món ngon

Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 10km về cửa ngõ phía tây, phố ẩm thực quận 6 nằm trên đường số 10 được xem là khu phố dành riêng cho kinh doanh ăn uống vỉa hè đầu tiên ở TP.HCM. Phố ẩm thực đầu tiên ở TP.HCM dành cho người thích ăn uống, đặc biệt là hội "cú đêm". ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:27 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 10 món ăn ngon nhất thế giới thỏa mãn tín đồ ấm thực

1. Rendang Đây là món ăn khả nối tiếng ở Indonesia và Singapore , thường được sử dụng trong các ngày lễ lớn hoặc khi có khách quý đến nhà. Món ăn này được làm từ thịt bò ninh chín trong nước dừa và gia vị cay cho đến khi thịt chín mềm và ngấm đều. Người ta cũng có thể dùng thịt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:26 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa