Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Ẩm thực:Trổ tài làm chè nếp trà xanh phong cách Nhật đơn giản mà tinh tế

Zenzai là một loại chè hoặc súp đậu đỏ nóng của Nhật thường được dùng trong mùa đông. Tuy nhiên, phiên bản trà xanh cũng được bày bán rất nhiều trong các quán cà phê cũng như cửa hàng bánh ngọt. Matcha Zenzai có thể được dùng nóng trong mùa lạnh hoặc phục vụ lạnh trong mùa nóng và vì thế bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:37 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Mỳ thịt bằm nấu nhanh cho bữa sáng nóng hổi ngon miệng

Nguyên liệu: 490g cà tím 130g cà rốt 160g thịt xay 2 cây hành lá 1 nhánh gừng 3 tép tỏi 10 quả ớt khô 2 thìa canh muối 45ml nước tương 13g đường 30ml rượu vang Mỳ gạo khô Cách làm: Bước 1 Cà rốt thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ, gừng băm nhỏ, tỏi thái lát. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:36 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tép rang khế - món ăn dân dã mà hao cơm

Nguyên liệu: - Tép tươi: 300g - Khế: 2, 3 quả - Hành hoa, gia vị Cách làm: Bước 1 Tép rửa sạch, để ráo nước, ướp gia vị khoảng 10 phút. Bước 2 Khế cắt bỏ viền rồi xắt miếng mỏng tạo hình ngôi sao. Hành hoa thái nhỏ. Bước 3 Hành củ thái lát phi thơm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:36 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bánh khoai chiên làm thế này vừa nhanh vừa ngon lại không ngấy

Nguyên liệu: 1 củ khoai tây Tương cà hoặc tương ớt Muối, hạt tiêu, vừng rang Cách làm: Bước 1 Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi. Quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên mặt chảo, đun nóng rồi cho khoai tây vào dàn đều trên mặt chảo. Bước 2 Chiên cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:35 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bữa sáng thật ngon với miến xào thịt bằm giản dị

Nguyên liệu: 80g miến 100g thịt băm 2 quả cà tím 15ml dầu ăn 15ml rượu 15ml nước tương đặc 15ml nước tương nhạt Một ít muối 1 thìa canh ớt xào Một ít hành lá, gừng, tỏi Cách làm: Bước 1 Cho thịt băm vào bát thêm ít rượu, nước tương ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:35 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Làm bánh bông lan chuối mềm thơm ăn một lần là mê

Nguyên liệu: Phần vỏ bánh: 150g bột mì gluten cao 80g chuối 30g sữa tươi hoặc sữa đậu nành 10g đường 1g muối 10g bơ lạt 2g men nở khô Phần kem: 2 lòng đỏ trứng 10g đường 25g tinh bột ngô 200g sữa tươi 5g bột sữa trứng (bột custard) ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:35 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tự làm trà bí đao lá dứa quá dễ, ngon ''thần thánh'', uống tỉnh cả người

Bước 3: Sau đó bạn cho trà và đường vào nấu lửa thấp, thêm khoảng 15-20 phút nữa là tắt bếp. Để nguội. Vớt bỏ bí đao và gói trà lipton ra! Trình bày: Cho ít đá vào ly, đổ trà bí đao vào, khuấy nhẹ.... rồi thưởng thức ngay thôi! Thụy Anh/ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:34 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Gây sốt xình xịch trên mạng, 3 món này đang khiến các tín đồ ăn vặt phải lũ lượt đặt hàng

Nhiều người vẫn hay đùa "ở Sài Gòn làm gì cũng được, ngoại trừ việc giảm cân". Vì ngoài chuyện đồ ăn từ lề đường đến hàng quán chỗ nào cũng vừa ngon vừa rẻ, lại đa dạng và phong phú thì bên cạnh đó, "thị trường" ăn uống online cũng hoạt động cực nhanh nhạy và biến hoá khôn lường. Những ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:34 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Dùng bột gạo làm bánh gato ăn vừa xốp vừa mềm

Nguyên liệu: 4 quả trứng (65g/quả) 160g sữa tươi 60g dầu ăn 160g bột gạo thơm (bột gạo tẻ) 80g đường Một nồi nước đun sôi Cách làm bánh: Bước 1 Trứng để ở nhiệt độ phòng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng ra 2 thố khác nhau. Trong thố lòng đỏ trứng thêm sữa tươi, dầu ăn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:34 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Giòn giòn ngon miệng bánh ngô chiên phồng

Nguyên liệu: 140g bột ngô (Đây là bột ngô thô, không phải tinh bột ngô) 140g bột mì 3g men nở khô 20g đường Một ít nước Cách làm bánh: Bước 1 Cho men nở, đường vào bát, thêm một ít nước hòa tan. Cho bột ngô và bột mì vào trộn đều. Bước 2 Bạn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 18:33 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa