Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Thạch nho quyến rũ

Nguyên liệu: 1 bát nho xanh 1 bát nho tím, bạn có thể dùng 1 loại nho tím thôi cũng được 300ml nước 6g bột gelatin 50g đường Cách làm: Lấy khoảng 2 thìa nhỏ bột gelatin ngâm vào 30ml nước cho ngấm. Để 10 phút. Nho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon, món lạ từ nhộng tằm

Nhộng rán vàng xù Nguyên liệu 500g nhộng, 1 gói bột cà ri, 2 quả trứng gà, 1 thìa súp xốt tương cà chua, 100g bột rán xù, 50g rau cải xanh, 1 thìa cà phê hạt nêm. Rau mùi. Dầu ăn. Thực hiện Nhộng rửa sạch, vớt để ráo. Đập trứng vào tô, cho hạt nêm, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:34 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gỏi tôm ngâm nước mắm

Sự hòa trộn các loại gia vị và thực phẩm tươi sống là một trong những nét nổi bật của các món Thái. Để làm món “Tôm ngâm nước mắm” bạn cần nguyên liệu sau: Tôm tươi, tỏi, ớt Thái, xả, rễ mùi, rau bạc hà, mướp đắng cùng với nước mắm, nước chanh và đường kính. Khi có đủ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vị đắng thanh nhiệt: Khổ qua dồn cá, rau đắng nấu tôm và cá chép rau má

Khổ qua dồn cá thác lác xốt tiêu xanh Nguyên liệu: 200g cá thác lác, 2 quả khổ qua, 2 nhánh tiêu xanh, 1 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp bột năng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa ăn yêu thích nhà mình: Tôm rim nước dừa và canh mướp nấm rơm

Với tôm tươi, mình vừa nấu canh và làm món tôm rim với số tiền chấp nhận được: 59000 đồng. Nếu thích rẻ hơn, có thể bỏ qua phần dừa xiêm. Nhưng rim tôm với nước dừa, màu đĩa tôm sẽ đẹp hơn. Nguyên liệu: - 1 quả mướp gần 3 lạng mướp: 5000 đ - 1 lạng nấm rơm: 7000 đ - 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực phẩm bổ sung dưỡng chất toàn diện

1. Beta Caroten Lợi ích: Đối với cơ thể, beta caroten là dưỡng chất có thể thay thế cho vitamin A, giúp phục hồi thị lực, giúp cơ thể miễn dịch và phát triển các tế bào. Nó cũng có chức năng hoạt động như một chất chống ôxy hóa có khả năng trung hòa các gốc tự do. Nguồn cung ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải

Rất may là thành công ngay, ăn rất lạ miệng. Phen này chồng con tha hồ mà tự hào! Không hiểu có phải người ở vùng Địa Trung Hải họ thực sự ăn món này hay không, nhưng khi tìm ra công thức này mình thích ngay, vì nó dễ và nhanh nên rất phù hợp với tiệc nướng cuối tuần khi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn dừa lợi hay hại?

Người cho rằng ăn cơm dừa, uống nước dừa giúp tăng cường miễn dịch, loại bỏ độc tố, dầu dừa giúp hấp thụ calci; nhưng cũng có ý kiến cho rằng, trong dừa chứa nhiều chất béo không có lợi cho cơ thể, ăn nhiều sẽ đầy bụng, béo phì. Vậy dùng dừa như thế nào là đúng? Thanh Phương (Q.3, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh ngao đậu phụ rau răm

Nguyên liệu: - 500g ngao (nghêu) - 1 miếng đậu hũ non - 1/2 chén rau răm - 1 quả cà chua lớn đỏ - 1/2 thìa súp hành tím băm - 2,5 thìa cà phê hạt nêm - 1/4 thìa cà phê tiêu xay - 1/2 thìa súp dầu ăn - 3 chén nước lọc Thực hiện ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm trưa ngon ở TPHCM

Nếu bạn đã ngán những bữa cơm trưa tại các quán bình dân bên ngoài vì món ăn không phong phú, nhiều dầu mỡ. Thì để thay đổi khẩu vị bạnvaf đồng nghiệp có thể dùng cơm trưa trong không gian ấm áp, mang đậm chất làng quê Việt Nam tại nhà hàng Vietnam House. Đến đây, bạn sẽ được thưởng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa