Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Các hoa quả nên và không nên giữ lạnh

- Quả dứa: Không chịu được nhiệt độ dưới 7°C. Bạn không nên để trong tủ lạnh (sẽ làm mất hương thơm, biến dạng thành màu nâu và bị khô), chỉ nên giữ ở nơi thoáng mát. - Chuối: Chà nhẹ chanh lên để bảo quản, không nên để tủ lạnh. - Khế: Giữ ở nhiệt độ trung bình lý ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 phút với cháo trứng buổi sáng

Nguyên liệu: 1 gói cháo ăn liền 1 quả trứng vài cọng hành Thực hiện: Bật bếp đun, nước sôi cho các gói gia vị vào trước, rồi đến cháo, ngoáy đều để không vón cục. Cho trứng vào, ngoáy đều rồi cắt hành lá, tắt bếp. Thế là ta đã có bát ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh

Nguyên liệu: Bánh mỳ 1 lát Rau xà lách, tách lá rửa sạch, thái nhỏ Tôm nướng: ½ thìa muối tiêu 1 thìa dầu ăn 20 con tôm bóc vỏ 1 thìa nước cốt chanh Nước xốt: 2 nhánh tỏi, băm nhỏ ¼ thìa muối 1 thìa mù tạt 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lươn bung củ chuối - hương vị mùa hè

Được thưởng thức lươn bung củ chuối là một trong những trải nghiệm thú vị cho ngày hè tình nguyện của chúng tôi. Mỗi lần nhớ về Đại Đồng, nhớ về kỷ niệm vui mùa hè xanh, chúng tôi lại đọc vui câu ca để nhớ lại hương vị của món ăn dân dã: "Cá rô quyện với nồi rang/ Còn như củ chuối, lươn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Quen mà lạ: Gà hấp xốt gừng, bồ câu chiên bơ và vịt xào rau quả

Chim cút nướng Nguyên liệu: 4 con chim cút, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 / 2 thìa cà phê đường, 1 / 3 thìa cà phê tiêu, 4 que xiên nướng; muối tiêu chanh ăn kèm; cần tây trang trí. Thực hiện: 1. Chim cút rửa sạch, chặt đôi, ướp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhận dạng thực phẩm sinh học

Tuy nhiên, giá thành của nó còn rất đắt đỏ… Vậy, có những thuận lợi và bất lợi gì khi dùng loại thực phẩm này? Nhà dinh dưỡng học Dr Jean-Michel Lecerf đã có ý kiến như sau: Nhận dạng TPSH: PSH mang ký hiệu chữ AB màu xanh và trắng, có chứa hơn 95% thành phần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

6 loại sinh tố giúp bạn luôn tràn trề năng lượng

Bạn có thể tự làm sinh tố ở nhà và có thể tùy chọn theo sở thích, ví dụ như không cho đường, không cho đá … Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn 6 loại sinh tố đơn giản, vị ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng 1. Sinh tố theo công thức cơ bản bao gồm: 1 cốc trái ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn hạt dẻ tốt cho sức khỏe

Ăn hạt dẻ hàng ngày rất tốt cho sức khỏe. Trung bình cứ 100 gr hạt giẻ thì có tới 11 g đường, 1,6 g protein, 40 mg vitamin C, 0,94 mg sắt, 484 mg kali. Món ăn phổ biến được nhiều người biết tới là hạt dẻ rang, chỉ cần đảo hạt dẻ trên lửa nóng từ 20 – 30 phút. Muốn hạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá ba sa chiên xù thơm nức mũi

Các mẹ chú ý khi mua cá để ý ngày đóng gói (chính là ngày mổ cá), những gói cá vừa mổ ngay trong ngày sẽ thật tươi và ngon. Nguyên liệu: - Cá basa file: 0.45gram (19.000đ) - Bột chiên giòn: 1 gói (6.500đ) - Bột chiên xù: 1 gói (7.000đ) - Dầu ăn, bơ, bột nêm, muối, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Rau lá non nhiều dưỡng chất nhất

Sa-lát nhiều màu tốt cho sức khỏe Nhà khoa học thực phẩm Steve Rothwell, chuyên gia nghiên cứu lợi ích sức khỏe của rau cải xong, giải thích rằng: hầu hết các loại sa-lát có lợi cho sức khỏe chứa đựng trong những lá rau baby - tức là những lá non chưa trưởng thành đầy đủ. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa