Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bánh bông lan lá dứa

Nguyên liệu: 80 gr bột mỳ 1/4 muỗng cà phê bột nở baking soda 3 quả trứng gà 75 gr đường 1/8 muỗng cà phê muối 30 gr nước cốt dừa 35 gr nước lá dứa 1 muỗng cà phê bơ để tan chảy 1 muỗng cà phê sữa bột Cách làm: - Rây bột mì để riêng - Đánh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhấm nháp vịt lộn, cút lộn xào me của đất Sài thành

Cút lộn, hột vịt lộn xào me món ăn khoái khẩu của người Sài Gòn Người ta vẫn nói Sài Gòn không có ẩm thực riêng mà chỉ là sự giao thoa của nền ẩm thực bốn phương, do những người dân tứ xứ mang về đây. Sài Gòn chẳng những nổi tiếng bởi món ăn cao sang mà còn được biết đến nhờ những ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm xào cà ri cay cay thơm thơm

Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào, nên thơm mùi cari, béo béo của nước cốt dừa và một chút xíu vị chua của chanh mà rau củ vẫn giòn ngọt chứ không bị quá mềm như trong món cari bình thường. Nguyên liệu - cho 2 người - 300gr tôm to (khoảng 10 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu cơm không làm mất vitamin B1

Thiếu hụt vitamin B1 có thể xảy ra khi chế độ ăn nghèo nàn, đơn điệu, ít thức ăn động vật (thịt, cá, trứng...), do một số bất thường của hệ tiêu hóa, uống nhiều rượu… Thiếu vitamin B1 sẽ gây ra hiện tượng ăn không ngon, buồn nôn, tê bì ở ngoài da, giảm trương lực cơ, giảm sút trí ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dùng rau, củ đúng cách

Ngày càng có nhiều người kết thân với rau, củ nhằm phòng bệnh và cân bằng dinh dưỡng. Nhưng sử dụng rau, củ tươi hay đông lạnh, ăn sống hay nấu chín... để có nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe? Dưới đây là những câu hỏi và trả lời mà bạn rất cần ghi nhớ: Rau ăn tươi nhiều dinh dưỡng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bò xào măng tây ngô ngọt

Nguyên liệu: Thịt bò 200g, thái mỏng 1 củ hành tây nhỏ 3 nhánh tỏi băm 150g măng tây, măng tây bẻ phần non, cắt khúc 3cm ½ chén ngô ngọt 2 thìa dầu hào Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hamburger bò cho ngày cuối tuần

Nguyên li ệ u đ ể làm 4 cái bánh 0,5kg thịt bò thăn+ 0,1kg thjt lợn nạc vai 1 quả cà chua to và chín mọng 1 quả dưa chuột tươi hoặc dưa chuột muối Xà lách giòn 8 lá phoma ( tùy khẩu vị) 4 cái bánh mì mềm tròn tròn loại dùng cho hamburger ( bánh này em mua ở Vanille ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những món lẩu "cực ngon" trong mùa thu mát dịu

Lẩu cháo Những ngày chớm thu, trời se lạnh, ăn lẩu cháo là cái thú của nhiều thực khách. Lẩu cháo là món ăn có xuất xứ từ Quảng Châu - Trung Quốc. Món này không cầu kì như lẩu nhưng cũng không quá đơn giản như cháo. Khi ăn lẩu cháo các bạn sẽ thấy hương vị đặc trưng của lẩu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dinh dưỡng cho trẻ học bán trú

Có đến một ngàn không trăm lẻ một câu hỏi của các bà mẹ xoay quanh vấn đề này. Nào là bữa ăn ở trường của bé có được đảm bảo dinh dưỡng không, khi về nhà cần bổ sung khẩu phần ăn như thế nào cho hợp lý … Theo bà Lê Thị Kim Quý, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng thành ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem cam không cần khuôn nhé

Nguyên liệu : 1 hộp nước cam ép hoặc 1 cốc cam tươi vắt ¼ chén đường ½ chén kem tươi 1/2 cốc nước 10 – 16 viên nước đá Một số cốc giấy loại nhỏ và que gỗ Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 10:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa