Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Tết này không thể bỏ qua món chuối ngào đường giòn tan ăn là mê liền

Nguyên liệu Chuối xanh Đường Gừng Vừng rang (mè rang) Muối Chanh Cách làm Bước 1 Đầu tiên bạn tước bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài của chuối ngâm trong một chậu nước muối pha loãng để giúp chuối không bị thâm. Bước 2 Cắt chuối xanh thành từng lát mỏng theo ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ấm lòng ngày lạnh với món canh cá ngần nấu dưa chua ngon lạ

Nguyên liệu: - Cá ngần: 300g - Dưa chua: 1 bát - Hành, rau răm, thì là, ớt, rau sống - Sốt cà chua: 1 bát nhỏ - Gia vị Cách làm: Bước 1 Cá ngần mua về ngâm với chút nước muối loãng khoảng 5 phút cho sạch rồi cho ra rổ để ráo nước. Bước 2 Dưa chua rửa lại với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cơm tối chỉ hai món nhưng cũng đủ ngon cơm

1. Gà xào măng Nguyên liệu: 200g thịt ức gà 150g măng tươi 3g muối 20g tinh bột ngô 15ml rượu nấu ăn 25ml nước có hòa tan một ít bột ngô 15ml dầu mè Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Thịt ức gà rửa sạch thái sợi dày khoảng 0,3cm, trộn đều thịt gà với bột ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sên mứt dừa thường gặp nhất tình trạng đường không kết tinh và đây là cách “chữa cháy”

(Ảnh: Internet) Cứ mỗi dịp Tết đến, mứt dừa là một trong những món mứt quen thuộc và phổ biến nhất. Từ Bắc đến Nam, hầu hết khay mứt của mọi nhà đều có một ngăn nhỏ dành cho mứt dừa. Đây là loại mứt dễ ăn lại dễ thực hiện. Do đó, mứt dừa luôn được nhiều người yêu thích và trổ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần máy làm kem, bạn vẫn có thể làm cả hộp kem chỉ với 1 nguyên liệu

Kem là món được nhiều người yêu thích. Thông thường, mọi người sẽ mua kem được bán ở các cửa hàng. Nhiều chị em phụ nữ rất thích làm kem tại nhà nhưng họ đều có chung một lý do không thể tự làm được. Đó chính là máy làm kem. Nhưng bạn biết không, có một cách làm kem không dùng máy ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần ngâm giấm vẫn làm được củ kiệu, trắng tinh, đỡ hăng mà lại để được lâu hơn bình thường

Củ kiệu là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết. Mâm cơm ngày Tết của các gia đình Việt Nam chẳng thể nào thiếu được vị chua chua, ngọt ngọt cùng với độ giòn của củ kiệu muối chua. Đây là một món ăn kèm, làm tăng thêm hương vị cho các món ăn khác, đồng thời cũng giúp chống ngấy. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một biến tấu cho món trứng chiên vừa đẹp vừa ngon

Để làm trứng chiên cà chua bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 2 quả trứng gà 1 quả cà chua 1 cây xúc xích ¼ quả ớt chuông đỏ ¼ quả ớt chuông vàng 2 cọng hành lá 1 muỗng canh bột mỳ Muối, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Đầu tiên cắt hạt lựu nhỏ ớt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần tranh thủ làm ngay 2 loại mứt ngon đẹp chuẩn bị đón Tết

Nguyên liệu: - Cà rốt: 2 củ (500g) - Khoai tây: 2 củ (500g) - Đường trắng: 500g - Vôi bột: 2 thìa - Vani Cách làm: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước rồi nạo sợi. Cà rốt có thể tỉa hoa dày khoảng 0,5cm. Vôi bột ngâm nước cho nở rồi gạn lấy nước trong ngâm cà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh khoai lang chiên thơm phức ngon lạ khi cho thêm nguyên liệu này

Nguyên liệu: 200g khoai lang 180g bột gạo nếp 25g yến mạch 80g đường trắng 50ml nước Một ít dầu ăn Cách làm: Bước 1 Khoai lang gọt vỏ rửa sạch thái lát rồi cho vào nồi hấp chín sau đó nghiền nát khoai lang. Bước 2 Cho khoai lang nghiền vào âu, thêm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xem bóng đá không thể bỏ qua món nem tai giòn sựt nhâm nhi cực thích

Nguyên liệu: - Tai lợn: 1 chiếc to (400g) - Thính rang: 1 bát nhỏ - Chanh, tỏi, ớt, gia vị, một chút gừng giã nhỏ - Lá chanh Cách làm: Bước 1 Tai lợn làm sạch, luộc chín cùng chút gừng giã nhỏ rồi vớt ra để nguội. Bước 2 Tai lợn để nguội, thái miếng mỏng. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa