Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Bồi bổ cả nhà với món cháo bồ câu sánh mịn thơm phức

Nguyên liệu - 1 con chim bồ câu - 3 nắm gạo tẻ - 2 nắm gạo nếp - 1 nắm đỗ xanh - 1 nắm hạt sen - Gia vị: muối, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, hành lá, rau mùi Cách làm Bước 1 Chim bồ câu làm sạch, bỏ chân và nội tạng, cho lên bếp thui xém vàng phần da cho thơm. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết muối dưa tổng hợp siêu ngon, giải ngán cho ngày Tết

Đã từ nhiều năm nay, dưa muối trở thành món ăn vô cùng quen thuộc trong các gia đình mỗi dịp giáp Tết. Không chỉ đơn giản là hành muối, củ kiệu muối hay dưa muối chua thông thường, ngày nay các bà nội trợ còn sáng tạo ra rất nhiều món dưa muối độc đáo và ngon mắt. Cùng học ngay công ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tôm sốt chanh đường - món khai vị vừa ngon vừa đẹp không thua nhà hàng

Để làm tôm sốt chanh đường bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g tôm (chọn tôm to) ½ củ hành tây ½ lát chanh vàng 30g bột bắp 20g đường 1 muỗng cafe muối 50g mè trắng rang Cách làm: Bước 1 Cắt hành tây thành từng lát với chiều rộng khoảng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khoai lang caramel - món ăn vặt ngon mà lành mạnh bé nào cũng thích

Nguyên liệu: 300g khoai lang 1 quả chanh 50g đường nâu 1 thìa canh muối 1 thìa canh mạch nha hoặc siro đường 50ml nước Cách làm: Bước 1 Khoai lang gọt vỏ rửa sạch để ráo nước, vắt nước cốt chanh lên bề mặt khoai lang. Cho khoai lang vào nồi hấp khoảng 20 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dù là lọ đựng mứt hay đựng gia vị, chỉ cần cho gạo vào là bạn sẽ bất ngờ với công dụng tuyệt vời

Gạo là lương thực hàng ngày không chỉ ở Việt Nam mà còn ở nhiều nước trên thế giới. Thông thường, người ta thường chỉ biết đến công dụng chính của gạo là để chế biến thành các món ăn như gạo, cháo. Tuy nhiên, gạo không chỉ là một loại thực phẩm đâu nhé, nó còn có rất nhiều công dụng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hóa ra cách làm khoai môn Lệ Phố chỉ đơn giản như thế này thôi!

Nguyên liệu: 400gr khoai môn 20 quả trứng cút 150g đường 1 xíu muối Bột chiên xù Cách làm: Bước 1 Khoai môn gọt vỏ, thái miếng. Bước 2 Đem khoai môn đi hấp chín. Bước 3 Dùng nĩa nghiền mịn khoai môn khi còn nóng. Bước 4 Cho đường và ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cho thịt bò vào nồi cơm điện, hơn 40 phút là có mẻ bò khô cay cay, thơm lừng góc bếp

Chẳng cần phải là Tết, bất cứ mùa nào trong năm, bò khô vẫn là một trong những món "thống trị bảng xếp hạng món ăn vặt". Những lúc “bỗng dưng đói bụng”, một miếng bò khô dai dai, cay cay, mằn mặn từ từ tan ngay nơi đầu lưỡi cũng đủ khiến chúng ta thỏa mãn cơn đói. Đây là là ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách cắm hoa ly cho phòng khách thêm rực rỡ ngày Tết

Cách cắm hoa ly trên bát thuyền Chuẩn bị: - 9 bông hoa ly màu vàng hoặc hồng tùy sở thích - Lá cắm phụ nhiều loại và hoa điểm loại nhỏ - Bình cắm hoa hình thuyền - Miếng xốp cắm hoa Cách cắm hoa: - Đo và cắt miếng xốp vừa với bình cắm hoa rồi đặt miếng xốp vàp trong ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt heo chiên kiểu này ăn cơm cũng ngon mà ăn vặt cũng thích

Nguyên liệu 300-400gr thịt nạc heo 1 bát bột chiên giòn 1 quả trứng gà Dầu ăn 1 thìa hạt nêm 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê muối Tương cà hoặc tương ớt Cách làm Bước 1 Thịt nạc heo đem rửa sạch sau đó dùng giấy thấm khô, tiếp theo bạn thái thịt thành những ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này có rau muống ngâm chua ngọt chống ngán đảm bảo cả nhà ai cũng mê

Nguyên liệu làm món rau muống ngâm chua ngọt: 500gr rau muống non 1 quả ớt sừng 1 củ tỏi 2-3 củ hành khô 1/2 củ cà rốt 100gr đường 1 chút muối 100ml giấm ngon 700ml nước Hũ sạch đựng dưa (nên sử dụng hũ thuỷ tinh hoặc hũ sành) Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa