Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Để bếp không tanh mùi cá, trước khi chế biến hãy ngâm cá với hỗn hợp này

Cho dù bạn thích món cá đến thế nào thì chắc chắn rằng nhà bếp sau khi sơ chế, nấu nướng sẽ đầy mùi tanh của cá. Đôi khi, mùi tanh này sẽ lan đến những phòng khác của ngôi nhà. Nếu để ý, bạn sẽ nhận ra rằng dù bạn đã ăn hết cá từ bao giờ nhưng chậu rửa bát, bát đĩa trong máy rửa bát vẫn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Để bánh chưng, bánh tét không bị mốc sau Tết cần nhớ kĩ những điều sau

Những ngày Tết, gia đình nào cũng có khá nhiều bánh chưng, bánh tét. Đây là món ăn cổ truyền không thể thiếu vào dịp Tết. Món ăn nếu không giữ cẩn thận sẽ dễ bị ôi thiu, lên nấm mốc, tuy nhiên nếu biết cách lại có thể bảo quản được khá lâu. Ngoài những nguyên tắc như lá gói bánh phải ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh đậu chiên xù giòn rụm nóng hổi đảm bảo cả nhà đều mê

Nguyên liệu: 170gr đậu phụ non 150gr bột mì 40gr lạc 2-3 thìa đường 1 chút muối 1 quả trứng gà 1 bát bột chiên xù Cách làm: Bước 1 Lạc cho vào nồi rang lửa nhỏ cho tới khi lạc chín, để cho lạc nguội bớt sau đó xát sạch vỏ rồi đem giã nhỏ. Cho bột mì, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Trà đậu đỏ thức uống ngọt ấm cho những ngày đầu xuân

Nguyên liệu: 20g đậu đỏ 5g long nhãn 10g hạt sen 20g đường nâu 1100ml nước Cách làm: Bước 1 Đậu đỏ, hạt sen rửa sạch ngâm nước khoảng 1 giờ. Bước 2 Hạt sen tách bỏ tâm sen. (Nếu bạn muốn giấc ngủ ngon thì để cả tâm sen). Bước 3 Đổ 1100ml nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này thịt gà luộc còn thừa hãy chế biến thành những món ăn đơn giản mà ngon “siêu cấp”

Ngày Tết, món thịt gà luộc có mặt ở khắp gia đình, bên cạnh những món như thịt đông, thịt kho trứng, bánh chưng, bánh tét. Bởi đây là món không thể thiếu trong những mâm cỗ cúng Tất niên, cúng Giao thừa. Đôi lúc, đây là món ăn bị thừa mứa nhiều nhất. Bỏ thì tội nhưng nếu hâm đi hâm lại ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:01 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cuối tuần giản dị thanh nhẹ mà lạ miệng

Ngô bao tử xào tim lợn: Tim lợn sơ chế sạch và thái miếng mỏng sau đó ướp gia vị, nước mắm, hạt tiêu, hành khô để 20 phút cho ngấm. Ngô bao tử rửa sạch thái làm đôi. Hành tây, hành hoa nhặt và rửa sạch thái mỏng. Phi thơm hành khô cho ngô vào xào chín cùng hạt nêm cho ra ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Củ cải muối cay giòn ngon ăn kèm món gì cũng hợp

Nguyên liệu: 600gr củ cải trắng 1 thìa bột nếp 1 thìa đường 2 thìa nước mắm 1 củ tỏi Vài nhánh hẹ hoặc hành lá 1-2 thìa bột ớt 1 nửa quả táo 1 nhánh gừng 1 thìa muối Cách làm: Bước 1 Củ cải đem rửa thật sạch sau đó gọt vỏ, cắt khối vuông nhỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết này thử làm su su muối chua đổi vị cho cả nhà nhé

Nguyên liệu - 3 quả su su - 1 củ cà rốt - 1 củ tỏi - 2 quả ớt Gia vị: Đường, giấm, muối Cách làm Bước 1 Su su gọt vỏ, bỏ ruột, ngâm ngay vào nước lạnh cho ra hết nhựa, vớt ra cắt miếng dày tầm 3cm. Bước 2 Cà rốt gọt vỏ cắt khoanh tròn dày tầm 2cm. Có thể ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng chỉ cần tô mì trộn dưa thịt là đã đủ no bụng

Nguyên liệu: 200g mì khô 200g thịt lợn thăn 150g dưa cải muối chua 3 quả ớt 1 thìa đường 30ml nước tương nhạt 15ml nước tương đặc Một ít giấm Hành lá thái nhỏ Cách làm: Bước 1 Dưa muối thái sợi. Thịt thái sợi, ướp thịt với một ít rượu nấu ăn, muối, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách làm tấm lót ly cùng vải dạ đơn giản siêu cute

Cách 1: Nguyên liệu: - Vải dạ: màu xanh, màu đỏ, màu đen - Chỉ màu xanh, đỏ, đen - Giấy bìa - Dụng cụ: kéo, kim khâu, bút chì Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, bạn in mẫu chiếc lá trên giấy rồi cắt làm mẫu. Đặt chiếc lá giấy lên trên tấm vải dạ căn ke theo mẫu rồi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:00 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa