Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Món ngon với bò trong ẩm thực Việt

Phong phú vị bò trong món Việt Hương vị mì Bò Hầm Rau Thơm có vẻ rất giản đơn nhưng lại đủ sức đánh thức các ký ức của người thưởng thức Phở, một trong những món ăn tiêu biểu cho ẩm thực Việt, có thể được dùng cùng với cả thịt bò hoặc thịt gà, nhưng nước dùng cho nồi phở thường ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cua xào hành gừng

Nguyên liệu: - 1 con cua - 1 củ hành tây cắt múi cau - 1 bó hành lá cắt khúc, đầu hành chẻ đôi - 1 củ tỏi đập dập - 1 nhánh gừng gọt vỏ cắt lát hoặc sợi tùy thích - Phần nước sốt gồm: 1/2 cốc nước, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh rượu trắng, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến món cá diêu hồng hấp nước tương ngon đúng điệu

Cá diêu hồng. Ảnh minh họa. Nguyên liệu - 1kg cá diêu hồng. - 500g rau cải thìa. - Hành lá, ngò rí (rau mùi). - 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng. - Tỏi khô băm. - Muối, tiêu, đường, dầu ăn, dầu mè, nước tương, hạt nêm… Cách chế biến - Cá diêu hồng làm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:53 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm cơm hộp valentine vừa 'ngon miệng', vừa ý nghĩa

Nguyên liệu trong cách làm cơm hộp valentine này gồm có: – 2 chén cơm, 10 cây xúc xích – 5 miếng thịt nguội, 4 quả trứng – 100gr bông cải xanh. – 10gr kim chi cắt nhỏ, 10gr cá ngừ. – 5gr ớt bột, 2gr tiêu, muối, tương ớt, tương cà, que tre. – 3 miếng rong biển ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt luộc chấm mắm ruốc

Nguyên liệu: - 500 g thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò - Mắm ruốc - Ớt, tỏi - Đường, chanh - Rau sống, dưa chuột. Cách làm: - Thịt rửa sạch, luộc qua một lần nước đổ đi, rửa lại thịt rồi cho thịt vào nồi, luộc chín. - Mắm ruốc nguyên chất trộn với ớt, tỏi giã ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm món cá trắm kho khế cực ngon

Làm sạch màng đen bên trong bụng cá để không còn mùi cỏ. Ảnh minh họa. Nguyên liệu - 400g cá trắm. - 100g thịt ba chỉ. - 200g khế chua. - 3 chén nước chè xanh. - 1 nhánh riềng. - 2 trái ớt hiểm. - Hành lá. - Hành tím. - Tiêu, đường, muối, bột ngọt, hạt ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:52 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thử ngay món trứng rán mới tuyệt ngon

Nguyên liệu 8 quả trứng gà 60ml kem tươi 1/2 thìa cafe muối 2 thìa cafe dầu ô liu 100 g hành tây 1 trái bơ cắt khối vuông vừa ăn 130g phô mai mềm 5g mùi tây Cách làm Bước 1 Làm nóng lò nướng ở 280 độ C. Đánh trứng, kem tươi và muối ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo chọn mực cho món nhắm tuyệt hảo ai cũng nên biết

Mực là loại hải sản quen thuộc, chế biến được nhiều món ăn từ tươi sống đến gia giảm cầu kỳ. Mực có nhiều loại như mực nang, mực lá và mực ống. Tùy theo món ăn muốn chế biến, bạn có thể chọn các loại mực với các yêu cầu khác nhau sao cho phù hợp. Thông thường, mực lá ngắn phù hợp với các món mực ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Hóa ra thịt ba chỉ quay chay lại dễ làm thế này!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Phần da heo: 1 cái bánh mì dài - Phần mỡ heo: 1/2 bát con bột năng, 1/2 bát con bột gạo, 1/2 lon nước cốt dừa, 1/2 bát con nước, 1 xíu muối, 1 xíu dầu đậu nành. - Phần thịt nạc heo: 200-300gr tàu hũ ky tươi (váng đậu. Nếu chỉ có váng đậu khô, bạn có thể đem ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo làm món thịt lợn om ngon không cưỡng nổi

Clip mẹo làm món thịt lợn om ngon không cưỡng nổi Nguyên liệu chính của món thịt lợn om là thịt ba chỉ. Để có một đĩa thịt lợn om hoàn hảo, hãy cân bằng lượng mỡ và thịt. Một nguyên liệu đáng chú ý nữa là hành khô, để đem lại màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà cho món ăn. Cách nêm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:51 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa