Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Sáng tạo độc đáo cho ngày Tết Hàn thực

Vào ngày Tết Hàn thực (mùng 3 tháng 3 âm lịch), người Việt thường dâng lên tổ tiên món bánh trôi, bánh chay để tỏ lòng thành kính. Trước là cúng gia tiên, sau là cả gia đình cùng quây quần bên nhau thưởng thức. Đây không chỉ là một nét đẹp văn hóa truyền thống mà còn trong nghệ thuật ẩm thực. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thích ăn nấm rơm không được quên những điều này

Nấm rơm là loại nấm dễ tìm, thường mọc đơn độc hay thành cụm trên rơm rạ hoặc đất có nhiều mùn vào mùa hè nóng ẩm, nhiều nhất là tháng 7-8. Ngoài nấm nấm mọc tự nhiên, người ta còn trồng quy mô lớn để cung cấp ra thị trường. Ở Việt Nam ta, nấm rơm được sử dụng phổ biến để chế biến những món ăn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Giòn ngon nộm hoa chuối tép riu

Nộm tép có vị chua chua, ngòn ngọt Nguyên liệu: 100 gram tai heo 50 gram tép 1 hoa chuối Rau muống, rau nhút Mắm tôm, chanh , mè (vừng) Gia vị Cách làm: 1. Rau muống, rau nhút nhặt hết lá, cắt khúc, luộc sơ rồi ngâm trong nước đá. Tai heo luộc chín, cắt mỏng. Hoa chuối ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mì thịt viên béo ngậy, thơm lừng ngon miễn chê

Món bánh mì thịt viên hấp dẫn Nguyên liệu: Làm thịt viên: - 450g thịt lợn xay - 30g rau mùi, thái nhỏ - 2 cây hành lá, thái nhỏ - 3 tép tỏi, băm nhỏ - 15ml nước mắm - 15ml tương ớt - 10g đường - 15g bột ngô - Muối và hạt tiêu tùy khẩu vị Làm nộm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt bò xào giá hẹ, vị thơm bay cả sang nhà hàng xóm

Nguyên liệu làm thịt bò xào giá hẹ - 250g giá - 1 bó hẹ nhỏ - 200g thịt bò mềm (thịt bắp, hoặc thịt thăn) - Dầu hào, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, vài tép tỏi băm nhỏ Cách làm thịt bò xào giá hẹ - Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướp với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những bữa cơm chiều chỉ mất 30 phút vào bếp của cô vợ 8x đảm đang

Để nấu những bữa cơm ngon cho gia đình, nhiều chị em phải mất khoảng 40-60 phút, trong đó có cả khâu chuẩn bị và chế biến. Tuy nhiên, với Mai Chi (29 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) lại khác. Cô thường dành 30 phút để nấu cơm cho gia đình, vì bản thân là nhân viên văn phòng, đôi lúc có việc phát sinh, 7 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:57 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Muốn món kho không thể thiếu Aji-quick dành cho món kho

Kết hợp giữa thế mạnh về công nghệ hiện đại cùng sự thấu hiểu sâu sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam, Ajinomoto Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế là một trong những công ty thực phẩm hàng đầu với nhiều sản phẩm chất lượng. Các sản phẩm của Công ty luôn đảm bảo đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng về ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm mì xào gà khiến cả nhà mê tít

Nguyên liệu làm mì xà gà - 2 gói mì trứng (khoảng 700g) - 3 cây cần tây - Nửa củ cà rốt - Hành lá - Thịt đùi hoặc ức gà - Tỏi băm - Nửa cái bắp cải nhỏ - Dầu hào, nước tương - 2 quả ớt Cách làm mì xào gà - Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cần tây rửa ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn, thức uống mới lạ ở TP.HCM

Bia cà phê (Eat West, Lý Tự Trọng, quận 1, TP.HCM) kết hợp hai món đồ uống quen thuộc của người Việt, có độ đắng nhẹ, giá 97.000 đồng một ly. Ảnh: An Huỳnh. Thỏ bông đường tẩm dừa (Ngân Đình Sài Gòn, Đồng Khởi, quận 1) giống kẹo marshmallow song được tẩm dừa và tạo hình thỏ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu luộc lòng lợn giòn, ngon

Thịt lợn là một món ăn quen thuộc với hầu hết những bữa cơm gia đình . Với vị thơm mềm, dễ chế biến cùng các nguyên liệu khác và giá thành tương đối mềm, nên hầu như chị em nào cũng giắt túi hơn chục món ăn về thịt lợn để chăm sóc bữa cơm mỗi ngày. Không chỉ riêng phần thịt, mà một số bộ phận ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa