Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Hướng dẫn chế biến món Thịt heo kho nhừ hương vị Nga.

Nguyên liệu: - 200 g nạc vai - 10 quả trứng cút (luộc, bóc vỏ) - 1 thìa cà phê gia vị thịt hầm kiểu Nga - 01 củ hành tím và hạt tiêu xay. - 200 g nạc vai Cách làm: 1 - Nạc vai cắt miếng vừa ăn và ướp với gia vị thịt hầm kiểu Nga, hạt tiêu xay trong thời gian ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món Mực sữa chấm mắm gừng

Nguyên liệu: Chọn 600g mực sữa tươi, con nhỏ vừa ăn, hai củ gừng, hai củ hành tây, hai – ba củ hành tím. Gia vị: 1/2 muỗng cà phê bột nêm, một muỗng cà phê dầu hàu, dầu ăn, một ít ngò, hai - ba quả ớt sừng. Thực hiện: 1 - Mực sữa làm sạch, cho vào đĩa, gừng thái nhỏ, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách chế biến món nấm bào ngư xào mè

Nguyên liệu: 200g nấm bào ngư 4 thìa súp mè trắng rang 1/2 thìa súp tỏi băm 10g ngò rí Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, ớt bột, 1 thìa súp nước tương ngon, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm Thực hiện: 1 Nấm bào ngư cắt gốc, rửa qua nước muối pha loãng, Để ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:19 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món Ba Ba Hầm Vịt.

Nguyên liệu: (Dùng cho 6 người ăn) - 1 con ba ba 1kg, ½ con vịt độ 600g - 50g mỡ nước, 2 củ cà rốt, 1 củ sắn - 50g hạt sen hột, 100g đậu phộng - 20g nấm hương, 10g nấm mèo - 30g hành tỏi, 1 củ gừng - Rượu trắng, nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt Cách làm : 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:18 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm bánh mỳ kẹp thịt muối cho bữa sáng.

Nguyên liệu: - 2 lát thịt lợn muối - 2 lát bánh mỳ trắng - 25g bơ - Ketchup cà chua (xốt nâu) - Dầu thực vật Thực hiện: 1 Đun nóng dầu. Rán chín hai miếng thịt. 2 Phết bơ vào hai lát bánh mỳ. Đặt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:10 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm món Cơm trộn thập cẩm

Nguyên liệu: - Gạo - Cải chíp - Thịt lợn xông khói - Lạp xưởng - Gạo - Muối, mỡ lợn Cách làm: 1 Rửa sạch và cắt rau chừng 2 - 3 cm. Gạo vo sạch. Lạp xưởng, thịt xông khói cắt miếng dài. Đun dầu thật nóng, cho rau vào xào mềm. Cho gạo, thịt xông khói và lạp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:07 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn cách làm món Lê nhồi thịt cua

Nguyên liệu: - 4 quả lê - 200g thịt cua - 3 cây hành lá - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa cà phê dầu ăn, thì là để trang trí. Cách chế biến: 1 Lê rửa sạch, cắt đầu, moi bớt ruột. Ruột lê bỏ hột, xắt hạt lựu. Hành lá nhặt rửa sạch, xắt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:05 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để chế biến món trứng chưng mắm cá lóc

Nguyên liệu: 200g mắm cá lóc 200g nạc dăm xay Mộc nhĩ (nấm mèo), bún tàu (miến) Gia vị, hạt tiêu, hành tím băm 3 trứng vịt Cách làm: 1 Mắm cá lóc vuốt sạch thính, đường, bỏ xương ra, băm thật nhuyễn, nêm hạt tiêu, đường tùy khẩu vị vào mắm đã băm. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:03 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Làm sao để biết thế nào là bia tốt?

Bia có nguyên liệu chủ yếu là đại mạch, qua các khâu gây men và chế biến mà thành. Theo nồng độ nước đại mạch có thể phân nồng độ bia làm 3 cấp: một, hai, ba. Màu bia cũng có 3 sắc tố: vàng nhạt, vàng đậm và đen. Nếu bia chưa qua khâu khử trùng gọi là “bia sống”, còn đã qua xử lý thì ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:02 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dần làm bánh tình yêu hình núi lừa.

14/2 chính là ngày để tụi con gái chúng mình bày tỏ tình cảm với đối tượng. Và bánh núi lửa là một sự lựa chọn tuyệt vời. Vì sao? Ô hay, ngốc thế nhỉ, tặng bánh này với ngầm ý: tình cảm tớ dành cho cậu mãnh liệt và bùng cháy như chính chiếc bánh tình yêu này chứ còn sao nữa. Hehe. Nguyên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 06:01 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa