Hướng dần làm bánh tình yêu hình núi lừa.

14/2 chính là ngày để tụi con gái chúng mình bày tỏ tình cảm với đối tượng. Và bánh núi lửa là một sự lựa chọn tuyệt vời. Vì sao? Ô hay, ngốc thế nhỉ, tặng bánh này với ngầm ý: tình cảm tớ dành cho cậu mãnh liệt và bùng cháy như chính chiếc bánh tình yêu này chứ còn sao nữa. Hehe.

Nguyên liệu gồm có nè:

- 100g đường

- Sôcôla đen, trắng và dâu tây

- 25g bột hạnh nhân

- 70g bột mì

- 15g bột ca cao

- 110g bơ không muối

- 2 quả trứng gà

- Đường kính

Cách làm

• 1

  Làm tan chảy bơ ra đầu tiên nè

  

• 2

  Sau đó cho 2 quả trứng gà, bột mỳ và đường vào bát, đánh đều tay cho thật bông mịn.

  

• 3

  Đun chảy sôcôla đen ra nhé, nhớ là nóng vừa đủ để tan chảy thôi đấy.

  

• 4
  Sau đó chúng mình đổ sôcôla vào bát bột ở trên nha. Cho thêm bột cacao và hạnh nhân vào thôi nào. Rồi đổ thêm bơ vào nữa, trộn thật đều lên đấy nhé, càng đánh kỹ thì bánh càng mịn, bông xốp và mới ngon được.
  

• 5

  Giờ thì rót vào khuôn và bỏ vào lò, nướng ở 190 độ C trong khoảng 20-25 phút là được các nàng ạ.

  

• 6
  Khi bánh gần chín, chúng mình tranh thủ làm nóng sôcôla trắng ra nhé, để lát nữa rưới lên trên làm thành núi lửa phun trào. :P Còn sôcôla dâu tây chúng mình lấy thìa bào thành những miếng nhỏ và mỏng để rắc lên trên miệng núi lửa cho đẹp nha. ^^
  
  
  
  Chúc các bạn thành công!