Hướng dẫn làm trứng tráng kiểu Pháp

Trứng đập ra bát, đánh đều với chút xíu gia vị.

Cho hành tây vào xào chín chừng 2 phút.

• 4
  Cho thêm bơ vào chảo. Lần này bạn cho nhiều một chút nhé, đủ để tráng kín mặt chảo – giúp cho trứng không bị dính khi chiên.

   

  

  Nhanh tay cuộn đều trứng lại ngay sau đó.

  

  Bày ra đĩa và thưởng thức ngay khi trứng còn nóng nhé!

  

   

  Trong ẩm thực Pháp, bơ là loại nguyên liệu được coi là có vị trí vô cùng quan trọng. Đối với món trứng này, nếu thiếu bơ sẽ mất đi vị thơm ngon đặc trưng của món Pháp.

   

  

   

  Chúc cả nhà một bữa tối ngon miệng nhé!