Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Hướng dẫn làm bánh mặn ăn sáng ngon và đủ chất

Nguyên liệu: 180g bột mì 3 quả trứng gà 10ml dầu olive 100g pho mai bào (gruyère) 100g thịt gà (có thể thay bằng thịt ba chỉ hun khói), thái nhỏ 100g quả olive đen, bỏ hạt 100g quả olive xanh, bỏ hạt 1 gói bột ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:45 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu món cao lầu Hội An

Nguyên liệu 500g thịt đùi heo 1/2 lít nước dùng nấu từ xương heo, lược lấy nước trong 1kg sợi mì cao lầu (tươi), nếu khô cần 1/2kg Gia vị: ngũ vị hương, tỏi băm, nước tương, tiêu, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, đường, tương ớt Hội An, dầu ăn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách chế biến mực khô sao cho ngon

1 Mực một nắng Mực một nắng (mực ải) có thể nướng, hấp, xào hoặc chiên vàng. Mực một nắng làm chả rất ngon, bạn chỉ việc bằm nhỏ mực, trộn với giò sống, tiêu, muối, nước mắm, viên lại cho tròn, chiên hay nướng đều thơm ngon. Bạn cũng có thể ướp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Bí quyết làm gà nấu tỏi ngon nhất

I/. Thành phần - Gà giò 1 kg. - tỏi nguyên củ 10 củ - dừa xiêm 1 trái - bánh mì 2 ổ - dầu mè 2 m cafe - nước tương loại ngon 2 M canh - bột Knor ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn pha chế nước mận

Nguyên liệu: - 250g mận đỏ. - 80g đường trắng, 250g nước Cách thực hiện: 1 Mận rửa sạch và ngâm nước muối thật kỹ, vớt ra để ráo. 2 Dùng dao sắc nhẹ nhàng gọt bỏ lớp vỏ mận mỏng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách nấu món cháo hàu hạt sen

Nguyên liệu : - 6 con hàu lá, rửa sạch cát, ngâm qua nước đá cho hở miệng, cạy lấy thịt, cắt làm tư - 250g gạo ngon - ¼ củ gừng, thái sợi một ít, phần còn lại băm nhuyễn - 1 muỗng cà phê tỏi băm - 1 xâu hạt sen khô, luộc mềm - 100g nấm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Cách phân biệt rượu ngoại thật - giả

1 Mức rượu trong chai Thông thường các loại rượu mạnh của các hãng trên thế giới được đóng chai tự động, do đó về mặt nguyên tắc, mức rượu bên trong các chai rất đều nhau. Các đối tượng làm hàng giả thường chỉ đóng bằng tay, vì vậy mức rượu bên trong chai thường không đều nhau. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Lab - Quán cà phê đậm màu sắc hoá học

Cà phê Lab nhỏ xinh nhưng có rất nhiều điểm thu hút. Đầu tiên là nội thất của quán trông như một phòng thí nghiệm thu nhỏ với những ống, lọ, bình đun đựng hoá chất trên bàn, trên kệ. Những ống nghiệm đó, cùng các công thức hoá học dang dở trên tường khiến mọi người như đang ngồi trong phòng thí ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Rủ nhau đi ăn miến xào lòng chim "tuyệt cú"

Vốn rất vắng vẻ nhưng thi thoảng một khúc nào đó trên phố Phạm Hồng Thái lại đông đúc, náo nhiệt bởi những tiệm ăn đắt khách. Điển hình nhất phải kể đến quán nộm lim - thứ yêu thích của dân nhậu quanh đây lúc về chiều. Nay, ngay đối diện nộm lim lại mới mọc thêm một tấm biển với những cái ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn một số mẹo hay với món mít

1 Chọn mít Mít có nhiều loại: mít mật, mít dai, mít nhão, mít tố nữ… giữa các loại mít có sự khác nhau về khối lượng, cũng như hương vị và độ ngọt. Mít mật màu vàng tươi, ăn giòn, vị ngọt đậm. Mít nhão hay mít tố nữ màu và vị thường nhạt hơn mít mật. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 07:44 ngày 31/05/2018 chỉnh sửa