Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cá viên bánh mỳ

Nguyên liệu: 500 g cá basa phi lê hoặc thịt cá nước ngọt nào cũng được Hành xanh, thì là Gừng 1 nhánh Muối tiêu Trứng gà 1 quả Bánh mỳ (lưu ý không sử dụng bánh mỳ ngọt, sẽ bị cháy đen khi chiên) Bột mỳ Cách làm: Cho 3 thìa bột mỳ và ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn Tết của nhà tôi

Mỗi ngày Tết tôi đều được nếm một, hai món ăn ngon, lạ miệng. Với một thằng đàn ông có "tâm hồn ăn uống" như tôi thì đây quả là một điều tuyệt vời! Các cụ xưa có câu: "Tình yêu của đàn ông đi qua dạ dày" và giờ đây, tôi có thể tự tin khẳng định, câu này hoàn toàn đúng. Đặc biệt, sau khi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức lạp xường gia truyền của tôi

Sau một ngày hì hụi làm dưới sự hướng dẫn của mẹ, tôi đã làm tạm gọi là thành công, xin chia sẻ với các bạn Nguyên liệu: Thịt nạc vai : 2 kg Lòng non: 0.5 kg (cứ 0.4 kg thịt thì mua 1 lạng lòng non) Rượu trắng: 0.5 lít Muối: 1 bát ăn cơm Đường: 1 thìa cafe ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bó hoa cưới của riêng mình

Chọn hoa: Chọn những bông hoa thật cẩn thận, hoa hồng phải là những bông nở chúm chím, vừa phải, không có vêt rám và đốm hay giập cánh; nên chọn những bông có cành thẳng là tốt nhất Chú ý màu sắc của hoa sao cho hài hòa với tông màu của đám cưới. Hoa này cũng sẽ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Vịt quay xào ngũ sắc dễ không ngờ

Em mua vịt quay về và “xắn tay” xào được một đĩa vịt quay ngũ sắc tuyệt ngon. Món này vừa mới lạ lại dễ làm, các chị em thử xem nhé. Nguyên liệu: - Thịt vịt quay lọc xương - Rau củ đủ màu - Nước sốt luôn bán kèm vịt quay - 1 nhánh húng để trang trí ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đem hương vị mới đến cho lạp xường

1. Trứng chưng lạp xưởng Nguyên liệu: 1 cây lạp xưởng, 5 quả trứng gà, 1 bịch sữa tươi, 1 ít hành lá, 1 quả trứng vịt bắc thảo Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương. Thực hiện: Lạp xưởng rửa sạch, luộc chín, thái hạt lựu. Hành lá bỏ rễ, rửa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu ngày Tết cho các bà nội trợ

Sau đây là một số mẹo khác có thể áp dụng trong dịp Tết này: Giữ hoa quả tươi lâu Cam, chanh, bưởi : Dùng vôi quét lên đầu cuống. Táo, chuối, nấm, lê : Sẽ không biến màu nâu nếu tưới lên một chút nước chanh. Hồng : Ngâm quả trong nước muối trong khoảng 5 phút ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tết không thể thiếu măng khô ninh chân giò

Nguyên liệu: - 1kg thịt móng giò - 200gram măng khô - Mộc nhĩ, hành khô vừa đủ. - Gia vị hành lá, muối, bột nêm, dầu ăn. Cách làm: Măng khô ngâm nước lạnh khoảng từ 24 giờ - 30 giờ cho nở mềm và mất nước đen. Sau đó luộc khoảng 15 phút (khi luộc nhớ cho thêm chút ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tiệc xuân ấm áp với bò hầm cay

Nguyên liệu: -Thịt bò làm món này nên chọn bò có chút gân như bắp hoặc lõi bò - Sốt cà chua hoặc sốt salsa -Khoai tây, cà rốt -Lá rosemary -Tương ớt Cách làm: Bò rửa sạch, thái miếng vuông, bỏ vào nồi đun sơ 1 nước cho sạch bọt. Cho khoai ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sảng khoái với salad kiwi và cà chua ngọt

Nguyên liệu: 1 quả kiwi 2 cây xà lách 20 quả cà chua bi Nửa chén hạnh nhân Nước cốt chanh, muối, đường, dầu ô liu hoặc 1 lọ dầu dấm trộn salad Cách làm: Kiwi gọt vỏ, cắt lát Cà chua bi rửa sạch, để ráo, bổ đôi Rau xà lách rửa sạch, cắt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa