Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

2 món ngon từ chuối thắp hương Tết

1. Chuối chiên xù Nguyên liệu: - 2 quả chuối chín vừa - 1 quả trứng - Bột chiên xù Cách làm: Chuối bóc vỏ, cắt thành từng khúc dài chừng 5 -7cm. Trứng đập ra bát, đánh tan. Nhúng chuối vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Nhúng chuối ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Salad hoa quả trộn thanh nhẹ chống ngán ngày Tết

Nguyên liệu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món Salad hoa quả: - 1 hộp rau cải bẹ xanh non - 2 quả lựu, 1 quả cam, nho xanh hoặc đen - 5 con tôm to Cách làm: Rau cải non rửa với nước muối sau đó để ráo. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

5 cách kho cá nục đơn giản mà không tanh cho ngày lạnh

Dưới đây là 5 cách kho cá phổ biến mà ngon miệng được nhiều bà nội trợ lựa chọn: Cá nục kho dứa Nguyên liệu: - 2 con cá nục - 1/2 trái thơm (dứa) - 1 bó hành lá, hành tím - Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu Cách làm: - Cá nục làm sạch, thái thành 3 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quán chay đắt khách tháng giêng

Các cửa hàng mở cửa sớm Hàng cơm chay Khai Tuệ tại 213 Xã Đàn, Q.Đống Đa lúc nào cũng đông khách. Ra Tết, cửa hàng có món được nhiều khách thích là bún riêu chay chua thanh mát. Giá bát bún chay 30.000 đồng, không rẻ hơn so với bún riêu mặn, nhưng nhiều thực khách vẫn chọn vì nó ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Bắc

Nem rán Nem rán vàng ươm, giòn tan, hấp dẫn là một trong những món ăn truyền thống của người Việt trong những ngày Tết. Nhân nem được làm từ miến, mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, giá đỗ, hành lá, thịt xay và trứng gà. Nhân được cuộn với bánh đa nem rồi đem rán giòn. Nem chấm với nước mắm chua ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá thu kho trà xanh thanh mát

Nguyên liệu - Cá thu: 1 lát (khoảng 250 gram) - Lá chè tươi: 50 gram - Nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt tươi, dầu ăn, đường, hành khô. Cách làm - Ướp cá thu với nước mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, hành tím xắt nhuyễn và vài trái ớt (để nguyên trái). - Ướp khoảng 30 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo rán nem vàng giòn và trữ đông cho ngày Tết

Nem rán là món ăn truyền thống trong những ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người rán nem thường không có màu vàng đẹp, bị cháy, ăn không giòn. Vì vậy, để mâm cỗ Tết có món nem rán vàng ươm, giòn ngon chị em tham khảo những gợi ý dưới đây nhé. 1. Chuẩn bị - Trộn nhân: Cho số ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm đậu phộng giòn tan đãi khách ngày Tết

Nguyên liệu: - 150 g bột gạo nếp - 100 g lạc nhân (đậu phộng) - 1 quả trứng - 40 g đường - 20 g sữa đặc - Một ít muối. Cách làm: Bước 1: - Cho bột gạo nếp, trứng, sữa đặc, đường và muối vào tô trộn đều sau đó nhào bột thành một khối bột ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách luộc gà cúng căng mọng, bóng đẹp

Theo phong tục Việt Nam, đêm giao thừa (trừ tịch) là đêm trời đất tối tăm nhất, nên mỗi nhà đều cúng một con gà trống với hy vọng con gà sẽ đánh thức mặt trời chiếu sáng cho đủ đầy ánh nắng cả năm. Gà cúng nên chọn con nặng 2-2,5kg, là gà ta, loại trống hoa đang gáy, có mào to, mắt sáng, mặt và ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn vặt rẻ tiền ngon hết sảy ở Sài Gòn

1. Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Sài Gòn hiện nay có nhiều “phiên bản” khác nhau, tha hồ cho thực khách lựa chọn, như bánh tráng mỡ hành, bánh tráng me, bánh tráng cuốn… Nhưng hấp dẫn nhất vẫn là bánh tráng trộn. Tùy theo tay nghề người bán và sở thích của thực khách mà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa