Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

3 món gà nướng ngon "danh bất hư truyền" của Việt Nam

Gà sa lửa Tây Nguyên Gà sa lửa là món ăn đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Ở Tây Nguyên hầu như địa bàn nào cũng có món ăn này, nhưng ngon nhất thì phải thưởng thức món ăn này ở bản Đôn (Đắk Lắk). Những con gà được nướng chín vàng quyện hương thơm của lá chanh, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách chọn và bảo quản 3 loại bưởi ngon sạch không phải ai cũng biết

Dưới đây là cách chọn và bảo quản 3 loại bưởi mà nhiều người thường hay mua nhất: Bưởi da xanh Bưởi da xanh có quanh năm. Nếu xét ở điểm hiện tại, bưởi da xanh là loại bưởi được nhiều người yêu thích nhất, đặc biệt là với bưởi da xanh Bến Tre với từng tép bưởi căng mọng, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Lương y bày cách ăn uống, khỏe đẹp tháng Giêng, Hai

1. Hạn chế món chua, bổ sung nhiều hoa quả Theo lương y Đào Phan Toàn, Hội Đông y Thanh Hóa, mùa xuân là mùa ứng với can thuộc mộc, nên Đông y cho rằng, mùa xuân thận khí hơi yếu, can khí vượng nên cần giảm chua (vì sẽ hại dạ dày, lách), tăng cay để trợ thận, hộ can, khử bệnh, giảm tiết giúp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những lưu ý cần biết để dùng nước mắm an toàn

Không dùng nước mắm cho trẻ dưới một tuổi Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo, trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn nước mắm. Lý do bởi độ mặn trong nước mắm không tốt cho thận đang còn khá non nớt của trẻ. Ngay cả những sản phẩm có chất điều vị khác như mỳ chính, hạt nêm cũng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ngon ăn một lần nhớ mãi ở vùng đất võ Bình Định

Mắm cá thu Mắm cá thu được xem là đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thuỷ với thịt heo xay, nấm đông cô, gừng, hành lá, ăn kèm rau sống, dưa leo. Mắm có màu vàng kem, mịn màng thoạt nhìn giống như chao đậu quết nhuyễn. Múc mắm ra chén, cho chút ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những thực phẩm nên cho trẻ ăn trong ngày Tết

Cá Ngoài việc cho trẻ ăn thịt lợn, thịt gà vào những ngày Tết thì bố mẹ cũng cần chú ý cung cấp cho các bé cá. Bởi cá có có vai trò quan trọng đối với chức năng hoạt động và sự phát triển của não bộ. Vì thế cần chú ý bổ sung thêm cá vào các bữa ăn cho các bé nhé! Chất xơ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:49 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 món canh ngon ngất ngây từ kim chi cho ngày nắng lên

Bạn có thể tự làm kim chi cải thảo hoặc nếu không có thời gian, hãy mua những hộp kim chi bán sẵn ở các siêu thị để chế biến thành những món canh ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Canh kim chi hải sản Nguyên liệu: Kim chi cải thảo Đậu phụ Các loại hải sản: Tôm, ngao, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách đơn giản làm ruốc nấm gà thơm ngon cho bé

Nguyên liệu: - 1 cái ức gà - 150g tép khô hoặc tươi - 50g nấm hương - Tiêu, muối Cách làm: Ức gà luộc chín rồi vớt ra để ráo. Tép rửa sạch, để ráo rồi cho lên chảo rang khô. Nấm ngâm nở, rửa sạch, để ráo rồi thái sợi. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những quán cà phê mở xuyên Tết ở Sài Gòn

1. Lạc Đình House Khu vực Hồ con Rùa mát mẻ, rợp bóng cây xanh luôn là nơi lý tưởng cho những ai thích vừa nhâm nhi quà vặt, vừa ngắm Sài Gòn bận rộn với xe cộ qua lại. Ngày đầu năm, cần nơi thư thả ngắm Sài Gòn trên cao có trà hoa, bánh thơm thì Lạc Đình là nơi nên ghé. Trong dịp Tết này, Lạc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay bảo quản thực phẩm sau Tết không bị hỏng

Bánh chưng Khí hậu nồm ẩm khiến bánh Chưng dễ bị mốc. Nếu bánh Chưng của bạn được bảo quản trong tủ lạnh mà bị mốc, bạn có thể gọt bỏ phần mốc bên ngoài và sử dụng phần bánh không bị mốc còn lại bình thường. Nếu bánh chưng bảo quản ở nhiệt độ thường, nấm mốc lên thành sợi, bánh chuyển mùi chua ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 17:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa