Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cuối tuần, đãi cả nhà món spaghetti thịt lợn xào tiêu đen thơm lừng

Nguyên liệu: - 200 g thịt lợn - 150 g mì ống - 1/4 ớt chuông xanh - 1/4 ớt chuông đỏ - 1 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh dầu hào - Hạt tiêu, muối, đường - Tỏi băm - 1 muỗng rượu gạo Cách làm: Bước 1: Thịt lợn rửa sạch, cắt thành miếng dày khoảng 1 cm. Ướp thịt cùng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cá nướng muốn săn thịt, phải để thật ráo nước

- Trước khi nướng cá, hãy rải một lớp chanh mỏng lên bề mặt vỉ nướng. Việc này không chỉ giúp cá không bị dính vào vỉ mà còn làm hương vị của nó thơm ngon hơn. - Muốn cá không bị khô khi nướng, bạn cần để nó thật ráo nước (hoặc lau khô). Nên rửa cá bằng nước lạnh để những thớ thịt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối ngon miệng với món bắp cải cuộn siêu hấp dẫn

- 400g cải bắp - 50g miến - ½ củ cà rốt - 200g thịt ức gà - 70g mộc nhĩ - Muối, dầu - Sốt mè, sốt mù tạt để ăn kèm Chuẩn bị và rửa sạch các nguyên liệu cần thiết. Cải bắp thái miếng cho vào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu ốc chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây

Món ốc chuối đậu có vị thơm ngon đặc trưng, cực kỳ hấp dẫn. Từng con ốc giòn dai cùng vị bùi bùi của chuối, vị ngậy ngậy của thịt ba chỉ và đậu phụ khiến cho bữa cơm ngày lạnh trở nên ngon miệng hơn. Cách nấu ốc chuối đậu ngon cần nhiều nguyên liệu và khá kỳ công. Tuy nhiên, điều này chắc hẳn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt lợn bọc sả chiên vàng thơm không cưỡng nổi

Nguyên liệu làm thịt lợn bọc sả chiên: - 500g thịt lợn xay (nên chọn thịt nạc vai) - 7-8 cây sả - 1 thì cà phê sả xay nhuyễn - 2 thìa cà phê bột năng - Hành khô: 2 củ - Muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm - Dầu ăn Cách làm thịt lợn bọc sả chiên: Bước 1 (sơ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn ngâm sả ớt ngon không thể cưỡng lại được

1. Chân gà ngâm sả tắc Nguyên liệu: - 15 cái chân gà - 10 quả tắc - 3 cây sả - 5 quả ớt, 1 củ gừng - 1/2 quả chanh, 5 lá chanh - 3 muỗng canh rượu trắng - 1/2 chén giấm gạo - 1/2 chén đường, 1/2 chén nước mắm ngon - 2 chén nước lọc Cách làm: Bước 1: Chân gà làm sạch, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Muốn thịt kho tàu ngon hoàn hảo, đừng bỏ quên 5 bí quyết này

Thịt kho tàu ngon trước tiên sẽ có màu nâu đỏ óng mượt, đẹp mắt. Thịt thơm mềm, có vị ngọt tự nhiên, nước sốt thịt sánh lại, béo ngậy, chỉ nhìn thôi đã đủ thèm lắm rồi. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, có thể vì quên một vấn đề nào đó mà món thịt kho tàu của nhiều chị em không được thành công ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

10 mẹo nấu ăn ngon hơn từ đầu bếp chuyên nghiệp

Giữ màu súp lơ Việc nấu súp lơ ở nhiệt độ cao sẽ khiến chúng bị ngả màu vàng, không còn ngon mắt như lúc đầu. Để tránh việc này, bạn chỉ cần cho thêm một chút muối và sữa vào nước đun sôi, súp lơ sẽ giữ được màu trắng ban đầu, trông rất hấp dẫn. Giữ màu rau củ khi xào nấu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:41 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt sườn heo áp chảo với dứa thơm nức mũi

Nguyên liệu: - 200-250g thịt sườn heo - 1 quả dứa - Muối, hạt tiêu, bột ớt - Lá bạc hà - 1 củ hành tây Cách làm: Bước 1: Hành tây băm nhỏ, dứa gọt vỏ, cắt thành khoành tròn dày khoảng 2 cm. Bước 2: Thịt sườn heo để nguyên miếng, chọn miếng chỉ có 1 dẻ sườn, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn bữa tối các món nóng hổi cho ngày đầu đông bớt lạnh

Gà xào sả ớt Nguyên liệu : + thịt gà (500g) + sả ( 4 nhánh ) , ớt ( 2 quả ) , gừng , tỏi + mắm , muối , tiêu , đường . Món gà xào sả ớt thơm ngon, ấm nồng Cách làm: + Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm ,một thìa nước mắm + sả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:40 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa