Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Thịt ba chỉ kho kiểu này vừa ngon vừa mềm cắn ngập răng

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng vuông to - 30g đường - 20g hành tây; 30g gừng; 8g hạt tiêu; 8g hoa hồi; 2 mảnh vỏ quế (3g); 50ml xì dầu; 3 muỗng canh rượu nấu ăn; 500ml nước PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ KHO Bước 1 : Đun sôi 1 nồi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm mứt táo tại nhà, đảm bảo dẻo ngon như hàng

Nguyên liệu làm mứt táo tại nhà - 1kg táo ta - 0,5kg đường nâu - 1l nước vôi trong - 1 vài que tăm, rổ, nồi Cách làm mứt táo tại nhà - Bước 1: Chọn mua táo không quá chín, về rửa qua nước sau đó lấy tăm hay vật gì nhọn chọc xung quanh táo (mục đích để táo ngấm đường ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:44 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Giò xào giòn sần sật cho bữa cơm ngày Tết thêm ngon

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 cái tai heo - 1 chiếc lưỡi heo - 5 tai nấm mèo - 12 cái nấm hương - 2 củ hành khô - Gia vị: Nước mắm ngon, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu vừa đủ PHẦN 2: CÁCH LÀM GIÒ XÀO Bước 1: Tai, lưỡi heo làm sạch. Cho lưỡi heo luộc qua ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mực tẩm bột chiên giòn thơm ngon

Nguyên liệu: - 300- 500 g mực ống loại to (tùy vào số lượng người ăn) - 1 quả trứng muối - 2-3 tép tỏi băm nhỏ - 1 trái ớt đỏ - 20 g hành lá - muối, hạt tiêu, bột bắp. Cách làm: Bước 1: Mực rửa sạch, lột vỏ ngoài, xắt thành miếng. Thêm bột bắp vào trộn đều với mực. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách pha 5 loại nước chấm ngon cho các món quen thuộc không phải ai cũng biết

Nước chấm cá rán: Mắm tỏi gừng Chuẩn bị: - 5 thìa nhỏ nước mắm ngon - 1 thìa nhỏ mì chính (1 nửa thìa nhỏ đường nếu hợp khẩu vị, còn không thì không cần, đường sẽ làm cho nước chấm hài hoà vị hơn) - 2 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 quả ớt tươi (hoặc ớt khô), 1 nửa quả chanh và 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn mới lạ hấp dẫn giới trẻ Hà Nội

Tokbokki lắc phô mai thơm ngon chẳng khác nào tokbokki thường nổi tiếng của Hàn Quốc. Từng miếng tokbokki béo tròn, vỏ ngoài giòn giòn bên trong thì dẻo dai mà thơm nức mùi phô mai rất thú vị. Món này được ăn cùng tương ớt hay tương cà, đang được bán ở các con phố cổ như Tạ Hiện, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng ngon mê với miến ngan

Nguyên liệu: - Ngan: 1/2 con - Miến dong: 200g - Măng: 150g - Nấm hương: 5-7 cái - Hành hoa, mùi tàu, giá đỗ, 2 củ hành tím, gừng, chanh tươi - Sả: 2-3 củ - Gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính Cách làm: Bước 1: Ngan làm sạch, cho vào luộc chín vớt ra ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:43 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tuyệt chiêu ướp thịt bò ăn ngon không còn một miếng

Thịt bò là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng vì thế nó thường xuyên được lựa chọn để chế biến các món ăn hàng ngày như món xào, kho, hầm, cà ri, nướng, khô… Nhưng vì bận bịu, có ít thời gian chế biến, nên thường khi nào nấu, chị em nội trợ mới cho gia vị vào thịt bò. Tuy nhiên, nếu biết cách ướp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Ngon tuyệt với bánh khoai tây viên thịt xông khói và phô mai

Nguyên liệu: - 3 củ khoai tây to - 3 miếng phô mai lát - 3 miếng thịt xông khói - 40 ml whipping cream - 1 quả trứng gà - Bột chiên xù - Muối, tiêu. Cách làm: Bước 1: Phô mai cắt thành miếng dài, rộng khoảng 2 cm rồi đen cuộn tròn lại. Bạn có thể thay thế bằng phô mai bằng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Để làm giò lụa giòn dai như ngoài hàng, chị em không thể bỏ qua 3 bí kíp này

Giò lụa là món ăn vô cùng quen thuộc và hấp dẫn bởi độ thơm ngon, trắng, dai giòn. Tuy nhiên, vì làm giò hơi khó một chút nên nhiều người thường ra hàng mua giò lụa bán sẵn mặc dù biết rằng, khả năng mua phải giò lụa có hàn the, hay chứa nhiều bột là rất cao. Vì vậy, chị em có thể tham khảo các ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:42 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa